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期刊简介

1984年创刊,月刊
国内统一刊号(CN):41-1308/S
国际标准刊号(ISSN):1009-9980
邮发代号:36-93
国外代号:BM1107

本期栏目

2023年第40卷8期
刊出日期:2023-08-10
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作者:李勇,黄锦,于翠,莫荣利,朱志贤,董朝霞,胡兴明,邓文
DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20230064
全文: PDF(下载次数:70 摘要(点击次数:70
摘 要:摘 要:楚椹1号是由竹山3号×粤诱78号杂交选育出的中熟果桑新品种。果实黑色,椭圆形,风味酸甜适中,口感好,平均单果质量4.9 g,最大单果质量5.02 g。可溶性固形物含量(w,后同)10.7%~13.4%,可滴定酸含量5.01~11.50 g·kg-1 , 花青素含量1 562.6~1 996.7 mg·kg-1 ,品质优。在武汉地区(北纬29°58′~...[更多信息]
作者:凡超,肖维强,刘伟,匡石滋,金峰,孟祥春,蒋侬辉,向旭
DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20220668
全文: PDF(下载次数:56 摘要(点击次数:56
摘 要:摘 要:玲珑荔枝为实生优选获得的晚熟荔枝新品种。其树势强健、树姿较开张;果实为心形,果皮鲜红色,龟裂片大; 果肉白色半透明、肉质爽脆、味甜清香;平均单果质量21.7g,最大单果质量27g,果形指数0.9;焦核率可达84.64%,可食 率最高为83.4%;可溶性固形物含量(w,后同)19.3%,总糖含量16.1%,总酸含量2.0 g·kg-1 ,维生素C 含量...[更多信息]
作者:夏乐晗,黄振宇,刘红君,陈龙,陈玉玲
DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20230052
全文: PDF(下载次数:39 摘要(点击次数:39
摘 要:摘 要:中杏3号是以早金艳为母本、蜜香为父本人工杂交选育而成的早熟优质杏品种。果实近圆形,平均单果质量 95.80g,最大单果质量105.80 g;果实较对称,缝合线浅,梗洼中深,果顶微凹,无果顶尖,果皮有茸毛,中厚;果实底色 黄色,阳面有红色斑点。果肉橙黄色,肉厚质细,纤维少,汁液多,味甜,芳香浓郁。果核卵圆形,褐色,离核。核仁苦, 种仁较饱满。可溶性固形...[更多信息]
作者:郑婷,程建徽,魏灵珠,向江,吴江
DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20220690
全文: PDF(下载次数:41 摘要(点击次数:41
摘 要:摘 要:天工翠香蜜是通过胚挽救技术从火焰无核(♀)和寒香蜜(♂)的杂交后代中选出的优质特早熟无核葡萄新品种。果穗圆锥形,平均穗质量372.5 g,最大穗质量761.0 g。果粒呈椭圆形,黄绿色,果粒整齐,果粉较薄,平均单粒质量3.2 g 。果皮较薄、脆、无涩味,果汁颜色无,味甜,果肉汁液多,果肉质地脆,果肉硬度中等,可溶性固形物含量(w)为20.2%~21....[更多信息]
作者:王力荣,王新卫,朱更瑞,方伟超,陈昌文,曹珂,李勇,吴金龙,王玲玲,牛棚
DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20230282
全文: PDF(下载次数:100 摘要(点击次数:100
摘 要:摘 要:中桃抗砧1号是中国农业科学院郑州果树研究所经过40 a(年)优异种质发掘、杂交育种和多区多点试验等研究,育成的桃多抗砧木新品种,亲本为96-7-6(红寿星×乐园)与红根甘肃桃1号。中桃抗砧1号树势健壮,树姿半开张,具有抗桃树再植障碍、抗土壤南方根结线虫、耐旱、耐贫瘠等特点,与各种桃品种嫁接亲和性好,苗木整齐、健壮,建立了其无性繁殖技术体系,在桃产业可...[更多信息]
作者:田启航,常瑞丰,李杰,王召元,陈湖,刘国俭,李永红
DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20220642
全文: PDF(下载次数:67 摘要(点击次数:67
摘 要:摘 要:夏之脆是由大久保桃自然实生选育而成的中熟桃新品种。平均单果质量270 g,果实近圆形,果顶圆平,果皮 底色乳白色,完全成熟时果面95%以上着鲜红色晕,茸毛较短,密度中等;果肉白色,肉质为硬溶质,近果皮处花青苷含量较多,可溶性固形物含量(w,后同)13.0%,维生素C含量4.86 mg·100 g-1 ,离核,耐贮运,货架期8~12 d;花蔷薇型,单瓣...[更多信息]
作者:罗浪琴,王涛,刘国庆,赵文革, 张锐,于军,陆斌,陈天财
DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20220684
全文: PDF(下载次数:51 摘要(点击次数:51
摘 要:摘 要:【目的】核桃仁中的可溶性蛋白质含量是影响核桃品质的重要指标,比较核桃仁可溶性蛋白质含量不同模型之间的预测性能。【方法】以180份核桃仁样品作为研究对象,采集样品的近红外漫反射光谱。使用6种不同预处理方法对光谱信息进行处理,比较BP神经网络法和支持向量回归(SVR)建立核桃仁蛋白质的预测模型。【结果】2种方法对不同组合的预处理方法所建立模型的决定系数均...[更多信息]
作者:凡超,肖维强,刘伟,匡石滋,金峰,孟祥春,蒋侬辉,向旭
DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20220668
全文: PDF(下载次数:56 摘要(点击次数:56
作者:夏乐晗,黄振宇,刘红君,陈龙,陈玉玲
DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20230052
全文: PDF(下载次数:39 摘要(点击次数:39
作者:郑婷,程建徽,魏灵珠,向江,吴江
DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20220690
全文: PDF(下载次数:41 摘要(点击次数:41
作者:王力荣,王新卫,朱更瑞,方伟超,陈昌文,曹珂,李勇,吴金龙,王玲玲,牛棚
DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20230282
全文: PDF(下载次数:100 摘要(点击次数:100
作者:田启航,常瑞丰,李杰,王召元,陈湖,刘国俭,李永红
DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20220642
全文: PDF(下载次数:67 摘要(点击次数:67

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