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期刊简介

1984年创刊，月刊

国内统一刊号(CN)：41-1308/S

国际标准刊号(ISSN)：1009-9980

邮发代号：36-93

国外代号：BM1107

本期栏目

2023年第40卷8期

刊出日期：2023-08-10

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果桑新品种楚椹1号的选育

作者:李勇，黄锦，于翠，莫荣利，朱志贤，董朝霞，胡兴明，邓文

DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20230064

全文：

PDF（下载次数：70）摘要（点击次数:70）

摘要:摘要：楚椹1号是由竹山3号×粤诱78号杂交选育出的中熟果桑新品种。果实黑色，椭圆形，风味酸甜适中，口感好，平均单果质量4.9 g，最大单果质量5.02 g。可溶性固形物含量（w，后同）10.7%~13.4%，可滴定酸含量5.01~11.50 g·kg-1 ，花青素含量1 562.6~1 996.7 mg·kg-1 ，品质优。在武汉地区（北纬29°58′~...[更多信息]

荔枝新品种玲珑荔枝的选育

作者:凡超，肖维强，刘伟，匡石滋，金峰，孟祥春，蒋侬辉，向旭

DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20220668

全文：

PDF（下载次数：56）摘要（点击次数:56）

摘要:摘要：玲珑荔枝为实生优选获得的晚熟荔枝新品种。其树势强健、树姿较开张；果实为心形，果皮鲜红色，龟裂片大；果肉白色半透明、肉质爽脆、味甜清香；平均单果质量21.7g，最大单果质量27g，果形指数0.9；焦核率可达84.64%，可食率最高为83.4%；可溶性固形物含量（w，后同）19.3%，总糖含量16.1%，总酸含量2.0 g·kg-1 ，维生素C 含量...[更多信息]

早熟优质杏新品种中杏3号的选育

作者:夏乐晗，黄振宇，刘红君，陈龙，陈玉玲

DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20230052

全文：

PDF（下载次数：39）摘要（点击次数:39）

摘要:摘要：中杏3号是以早金艳为母本、蜜香为父本人工杂交选育而成的早熟优质杏品种。果实近圆形，平均单果质量 95.80g，最大单果质量105.80 g；果实较对称，缝合线浅，梗洼中深，果顶微凹，无果顶尖，果皮有茸毛，中厚；果实底色黄色，阳面有红色斑点。果肉橙黄色，肉厚质细，纤维少，汁液多，味甜，芳香浓郁。果核卵圆形，褐色，离核。核仁苦，种仁较饱满。可溶性固形...[更多信息]

特早熟无核葡萄新品种天工翠香蜜的选育

作者:郑婷，程建徽，魏灵珠，向江，吴江

DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20220690

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PDF（下载次数：41）摘要（点击次数:41）

摘要:摘要：天工翠香蜜是通过胚挽救技术从火焰无核（♀）和寒香蜜（♂）的杂交后代中选出的优质特早熟无核葡萄新品种。果穗圆锥形，平均穗质量372.5 g，最大穗质量761.0 g。果粒呈椭圆形，黄绿色，果粒整齐，果粉较薄，平均单粒质量3.2 g 。果皮较薄、脆、无涩味，果汁颜色无，味甜，果肉汁液多，果肉质地脆，果肉硬度中等，可溶性固形物含量（w）为20.2%~21....[更多信息]

桃抗再植病障碍砧木中桃抗砧1号的选育

作者:王力荣，王新卫，朱更瑞，方伟超，陈昌文，曹珂，李勇，吴金龙，王玲玲，牛棚

DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20230282

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摘要:摘要：中桃抗砧1号是中国农业科学院郑州果树研究所经过40 a（年）优异种质发掘、杂交育种和多区多点试验等研究，育成的桃多抗砧木新品种，亲本为96-7-6（红寿星×乐园）与红根甘肃桃1号。中桃抗砧1号树势健壮，树姿半开张，具有抗桃树再植障碍、抗土壤南方根结线虫、耐旱、耐贫瘠等特点，与各种桃品种嫁接亲和性好，苗木整齐、健壮，建立了其无性繁殖技术体系，在桃产业可...[更多信息]

中熟桃新品种夏之脆的选育

作者:田启航，常瑞丰，李杰，王召元，陈湖，刘国俭，李永红

DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20220642

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摘要:摘要：夏之脆是由大久保桃自然实生选育而成的中熟桃新品种。平均单果质量270 g，果实近圆形，果顶圆平，果皮底色乳白色，完全成熟时果面95%以上着鲜红色晕，茸毛较短，密度中等；果肉白色，肉质为硬溶质，近果皮处花青苷含量较多，可溶性固形物含量（w，后同）13.0%，维生素C含量4.86 mg·100 g-1 ，离核，耐贮运，货架期8~12 d；花蔷薇型，单瓣...[更多信息]

基于近红外光谱法建立核桃仁可溶性蛋白质含量检测模型

作者:罗浪琴，王涛，刘国庆，赵文革，张锐，于军，陆斌，陈天财

DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20220684

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摘要:摘要：【目的】核桃仁中的可溶性蛋白质含量是影响核桃品质的重要指标，比较核桃仁可溶性蛋白质含量不同模型之间的预测性能。【方法】以180份核桃仁样品作为研究对象，采集样品的近红外漫反射光谱。使用6种不同预处理方法对光谱信息进行处理，比较BP神经网络法和支持向量回归（SVR）建立核桃仁蛋白质的预测模型。【结果】2种方法对不同组合的预处理方法所建立模型的决定系数均...[更多信息]