【目的】对大荔冬枣进行气候品质评价,对提升冬枣果品品质和增强市场竞争力有重大意义。【方法】基于1991—2024年大荔县逐日气象数据和多年品质检测结果,依据农业气象条件定量化等级评价标准和生态适宜度理论,采用查阅文献、实地调查、专家打分和百分位数法,确定影响大荔冬枣品质的关键生育时段,以及关键气象评估指标的阈值范围和权重系数,采用加权指数求和法建立大荔冬枣气候品质评价模型,采用典型年验证法对模型进行检验。【结果】建立基于花期相对湿度、果实膨大期日照时数、成熟期气温日较差、成熟期日照时数和成熟期累积降水量等5个气象因子的大荔冬枣气候品质评价模型,并将气候品质指数(ICQ)划分为特优(>1.8)、优(>1.2~1.8)、良(1.0~1.2)和一般(<1.0)4个等级。选取单果质量、可溶性固形物和维生素C含量作为大荔冬枣气候品质评价的指标,并将其划分为4级。通过典型年验证发现,2019年和2023年大荔冬枣ICQ和实际品质等级均达到“特优”,2024年ICQ和实际品质等级达到“优”,模型评价结果与品质检测结果相吻合,能客观反映气象条件对大荔冬枣品质的影响。1991—2024年气候品质达到“优”和“特优”的年份占比为82.4%。【结论】大荔冬枣气候品质评价模型和ICQ等级划分结果科学可用,可为大荔冬枣气候品质客观评价和预估提供技术支撑。