望月冰翠是以津轻为母本,富士和丹霞混合花粉为父本选育的中晚熟黄绿色苹果新品种。果实近圆形,果实底色为黄绿色,果肉乳白色,果面光洁,有蜡质,肉质紧密,风味甜,香气浓郁;平均单果质量194.70g,最大单果质量达222.97g,果形指数0.91,每果实含5~7粒种子。汁液多,可溶性固形物含量(w,后同)15.60%,可滴定酸含量0.22%,维生素C含量2.48mg·100g-1,硬度为8.32kg·cm-2,品质上等。果实发育期为135~140d;在晋中地区(37°20′36″N,112°29′35″E)9月中旬成熟,无采前落果,萌芽率高,成枝力中等,具短枝性状;果台枝连续结果能力强,有腋花芽结果习性。高抗炭疽叶枯病,环境适应性强。果实耐贮藏,贮藏期间无果实病害症状。在我国苹果主产区均可栽培,栽后第2年皆可挂果,盛果期平均每666.7m2产量为2886kg。