【目的】遮光能够影响类胡萝卜素含量进而改变枇杷果实的外观与品质,深入探究该过程中相关基因的表达与 分子机制,为枇杷果实品质的提高奠定基础。【方法】以黄肉枇杷早佳90果实为材料,探讨遮光对类胡萝卜素积累及相 关基因表达的影响。同时克隆并分析了 EjHY5 的表达特性及亚细胞定位,利用 VIGS 技术初步揭示了 EjHY5-1 与 PSY1、PDS的关系。【结果】遮光引起果皮果肉类胡萝卜素含量下降,且对果肉的影响更大。遮光后DXR、PDS显著下 调表达可能导致转色期果皮类胡萝卜素含量显著减少。果肉PSY2A在深黄期显著下调表达,该时期的类胡萝卜素含 量亦显著下降。EjHY5-1及EjHY5-2定位于细胞核且具有组织表达特异性。果实EjHY5-1沉默后,PSY1和PDS的表 达量极显著下降。【结论】遮光导致果皮果肉类胡萝卜素含量显著下降。DXR和PDS对转色期果皮类胡萝卜素含量减 少起关键作用,PSY2A对深黄期果肉类胡萝卜素积累影响较大。EjHY5-1和EjHY5-2的表达具有组织特异性且与光照 密切相关。沉默EjHY5-1后PSY1和PDS的表达量显著降低,表明EjHY5-1可能影响PSY1和PDS的表达。



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