不同防冻防寒措施对枇杷果实品质 及投入产出效益的影响

摘要：【目的】比较不同防冻防寒措施对枇杷结果及其投入产出比的影响，为枇杷优质高效配套栽培技术提供理论依 据。【方法】以‘黔星’枇杷为试材，比较防寒布、食品袋+网套、无纺布、遮阳布、防冻药物、钢架大棚、拱杆薄膜不同防冻 措施下枇杷坐果率、有效穗、冻害情况、果实大小及产量，并测定果实品质主要指标。【结果】拱杆薄膜防冻处理下坐果 率、有效穗数、单穗果量、单位面积产值及投入产出比显著高于其他处理；各防冻处理对果形指数没有显著的影响；防 冻药物处理下平均单果质量显著高于其他处理；钢架大棚和拱杆薄膜处理下可溶性固形物及总糖含量显著高于其他 处理；防寒布处理下维生素C含量显著高于其他处理；遮阳布处理下可滴定酸含量最高；此外，拱杆骨架聚乙烯薄膜覆 盖树冠对树体不同位置防冻效果较其他处理显著。【结论】与常规栽培相比，各防冻措施对枇杷结果均有不同程度的积 极影响。综合评价，拱杆聚乙烯薄膜覆盖树冠处理防冻效果最佳。