不同砧木‘赤霞珠’葡萄枝条抗寒性比较

摘要：【目的】对不同砧木的‘赤霞珠’（Cabernet Sauvignon，简写为CS）葡萄枝条进行抗寒性综合评价，旨在筛选能提 高‘赤霞珠’葡萄抗寒性的优良砧木，为新疆地区‘赤霞珠’葡萄抗寒栽培和砧木引进提供理论依据。【方法】将嫁接在5个砧木（5BB、SO4、kangzhen3、5C、140R）的‘赤霞珠’葡萄及自根砧的一年生成熟枝条分别放在-12 ℃、-15 ℃、-18 ℃、 -21 ℃、-24 ℃、-27 ℃下进行低温胁迫处理，以4 ℃为对照，测定其相对电导率（REC）、丙二醛（MDA）含量、游离脯氨 酸含量、可溶性蛋白含量、可溶性糖含量、萌芽率、过氧化物酶（POD）活性、过氧化氢酶（CAT）活性、超氧化物歧化酶 （SOD）活性等生理指标，通过相对电导率结合Logistic方程获得鉴定植物抗寒性强弱的半致死温度（LT50）。利用主成分分析对各项生理指标进行综合评价。【结果】随着处理温度的下降，所有处理枝条相对电导率值、MDA含量、可溶性 蛋白含量、CAT活性呈增加趋势，但增加幅度不同；游离脯氨酸含量、可溶性糖含量、POD活性先上升后下降；SOD活性呈“升高—降低—升高—降低”的变化趋势；CS/5BB、CS/SO4、CS/kangzhen3、CS/5C、CS/140R、CS的半致死温度从 低到高，分别为-20.09 ℃、-19.37 ℃、-16.94 ℃、-16.31 ℃、-14.74 ℃、-13.43 ℃。【结论】6种供试葡萄枝条耐寒性由高 到低依次为CS/5BB、CS/SO4、CS/5C、CS/140R、CS/kangzhen3、CS。