PDF 芽变作为一种重要的果树育种手段，受到研究者和育种家的高度重视。环境条件等因素是诱导体细胞突变形成芽变的主要原因，L1、L2不同细胞层的变异引起葡萄不同性状发生改变。近年来，随着高通量测序技术的快速发展，研究者开发出不同的分子标记方法对葡萄芽变进行鉴定，同时葡萄芽变的变异机制也有了较为深入的研究。笔者重点从葡萄的花序和果穗、果实颜色、果型、成熟期、果实无核、植株结构及倍性这些性状的变异机制进行阐述，旨在为葡萄芽变育种提供理论参考。
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