冰红苹果是由红海棠×金冠杂交选育出的抗寒小苹果新品种。果实阔圆锥形，果皮红色，果面光滑，果肉淡黄色，肉质松脆，风味甜。平均单果质量64g以上，果形指数1.03，可溶性固形物含量12.4%，可滴定酸含量0.49%，果实硬度7.62kg·cm-2，品质上。果实生长期123d，在吉林省公主岭地区9月10日左右成熟。抗寒性性强，对苹果腐烂病、轮纹病、斑点落叶病的抗病等级均为中抗。果实在常温下可存放45d，较耐贮藏。适合在吉林省及相似生态地区栽培，丰产性好。
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