【目的】分析1-MCP对常温货架期梨果皮蜡质合成代谢基因的影响，为探究1-MCP调控梨果皮油腻化的分子机制提供理论依据。【方法】本研究以玉露香梨（Pyrus sinkiangensis Yuluxiang）为试材，采用1.0 µL·L-1的1-MCP熏蒸24 h，以未经处理果实为对照，于20 ℃货架14 d观察果实外观变化，每隔7 d取一次梨果皮冻样，提取RNA做转录组测序分析，并应用RT-qPCR技术验证显著差异基因。【结果】在整个货架期间，1-MCP处理的果实外观品质明显优于对照，同时果面亮度L值较对照更低；转录组测序结果表明，两组梨果实在货架第7 d显著差异基因数最多，且此时外观差异最大；富集分析结果显示，在货架第7 d，共7个显著差异基因富集到脂质代谢通路，这些基因参与脂肪酸的延伸、合成和降解等脂质次级代谢途径；RT-qPCR验证结果表明，1-MCP处理显著抑制整个货架期间PyLACS9、PyKCS20和PyCER1基因的上调表达，抑制货架前7 d的PyPLDALPHA4和PyFAD2基因的上调表达，验证了1-MCP对玉露香梨果皮蜡质合成代谢基因表达模式的调控；PyLACS9与果面亮度L值显著正相关（p < 0.05），因此推测PyLACS9可能是导致玉露香梨果皮油腻化的关键基因。【结论】综上，1-MCP处理能够维持常温货架期间玉露香梨果实较好的外观品质和较低的L值，可能通过调控玉露香梨果皮蜡质合成代谢基因的表达水平进而抑制果皮油腻化。
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