【目的】探究5-氨基乙酰丙酸(5-aminolevulinicacid,5-ALA)对库尔勒香梨叶片光合特性及果实品质的调控作用,筛选最适喷施浓度与次数。【方法】以库尔勒香梨为试材,于果实膨大期叶面喷施不同浓度、次数的5-ALA。每10d测定1次光合特性指标;在果实采收期,测定果实外观及内在品质指标。【结果】外源5-ALA显著提升光合特性:与喷施清水的对照(CK3)相比,20d时喷施3次150mg·L-15-ALA(T11)处理叶绿素含量显著提高9.30%,10d时T11处理净光合速率显著提高23.25%;蒸腾速率各时期差异显著,10d时T12处理(喷施3次200mg·L-15-ALA)最优,显著提高24.07%;胞间CO2浓度在第10天时T11处理最低,为300.97μmol·mol-1。在果实品质方面,T11处理的单果质量、纵径、横径、可溶性固形物含量、维生素C含量和可溶性糖含量较CK3分别显著提升了9.75%、6.93%、6.61%、8.49%、28.51%和21.39%,石细胞含量降低18.66%,且对硬度、果形指数、可滴定酸含量无显著影响。主成分分析结果表明,150mg·L-15-ALA喷施3次(T11)的效果最优。【结论】叶面喷施3次150mg·L-15-ALA可增强库尔勒香梨叶片光合特性,有效改善果实品质。



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