【目的】构建适用于中晚熟无核葡萄的胚挽救技术体系,以解决假单性结实导致的胚败育、杂交后代获取困难的问题。【方法】以中葡18号和红宝石无核为母本,与玫瑰香、香妃、中葡18号和红宝石无核配置6个杂交组合,围绕胚挽救关键环节,系统比较不同杂交组合授粉后取样时间、培养基相态(固体与固-液双相)及外源氨基酸(脯氨酸和丝氨酸)类型与浓度对胚发育、萌发及成苗的影响;在NN培养基体系下开展胚珠离体培养,并对胚发育率、胚萌发率和成苗率进行统计分析。【结果】共接种胚珠8582个,正常发育胚1518个,平均胚发育率为17.69%。其中,中葡18号×玫瑰香的胚发育率最高,为26.44%。以中葡18号为母本的杂交组合在授粉后50d时胚发育率最高,而以红宝石无核为母本的杂交组合在授粉后52d时胚发育表现最优,提前或推迟取样均导致胚发育率明显下降。在相同母本背景下,有核父本的胚发育率普遍高于无核父本;三个杂交组合在固-液双相培养基中较固体培养基的胚发育率显著提高;果穗冷藏处理最高不超过7d,随着冷藏时间延长,胚挽救效率下降;外源氨基酸添加可显著促进胚发育,5mmol·L-1脯氨酸和3mmol·L-1丝氨酸的处理效果最优,但二者混合使用未表现出协同增效作用。【结论】最佳采样时间、亲本基因型、培养基相态及适宜浓度氨基酸是影响无核葡萄胚挽救效率的关键因素。本研究建立了适用于中葡18号及红宝石无核等中晚熟无核葡萄品种的稳定胚挽救体系,可为无核葡萄育种提供重要技术支撑。



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