渝果1号是从野生桑自然杂交的桑种子繁育的实生桑,经单株选优、定向培育而成的高产、优质果叶兼用桑树新品种。该品种树型高大开展,枝条粗壮直立,侧枝多,发条力强。果实呈紫黑色,圆筒形(果纵径3.16cm,横径1.63cm),平均单果质量3.96g。渝果1号平均坐果率91.01%,果实年均产量为39.38t·hm-2,桑叶年均产量为20.84t·hm-2。果实糖度9.5°Brix,还原性糖含量(w,后同)2.91%,总酸含量3.56g·kg-1、花色苷含量0.10%,多酚含量4.25mg·g-1、总黄酮含量5.26mg·g-1,蛋白质含量12.12%,榨汁率64.49%,品质优良。在育成地区,渝果1号的花期为3月10—30日,桑椹成熟期为4月中下旬,枝条挂果多,观赏性极强。渝果1号适宜在长江、金沙江和黄河流域种植,具有良好的丰产性。



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