新茌是莱阳茌梨实生选育的新品种。果实卵圆形,果皮黄绿色,表面粗糙,果点明显,最大特点是可自然脱萼;果肉白色,肉质细脆,石细胞小而少,汁液丰富,脆甜可口,风味浓郁;平均单果质量385.6g,最大单果质量540.0g,果形指数1.14;可食率为74%,可溶性固形物含量(w,后同)13.7%,果肉去皮硬度7.7kg·cm-2,品质上等。每果实含种子7~10粒;果实发育期约155d,在烟台地区9月中旬成熟,比莱阳茌梨提前10~15d;果实耐贮性好,普通冷库可贮藏5~7个月。成枝力中等,以短果枝结果为主,连续结果能力强;抗旱性中等,抗病性强,适宜在山东省内土质疏松、透气性好的壤砂土种植。第3年开花结果,丰产性强,5年生树的产量为3475kg·666.7m-2,7年生树的产量为3690kg·666.7m-2。



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