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不同套袋处理对初夏绿梨果实品质的影响

发布日期:2025/10/22 10:46:36 浏览次数:
作者:叶彦辉,王 秀,周玉柳,韩艳英,柳 羽,张西哲,陶 江,刘 爽
关键词:初夏绿;梨;套袋;果实品质
DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20250246
全文: PDF 摘要全文阅读

目的】旨在明确套袋处理对初夏绿梨果实品质的影响,为该品种的优质生产提供科学依据。【方法】以林芝市 初夏绿梨为试验材料,探讨5种不同类型果袋(单层白袋、外黄内白袋、外黄内黄袋、外黄内红袋、外黄内黑袋)处理对 果实品质的影响。【结果5种套袋处理均明显改变了初夏绿梨果皮的颜色,提高了果面的光洁度,并有效减小了果 点。同时,套袋处理对果实硬度、可滴定酸含量、维生素C含量以及石细胞含量产生了积极影响,具体表现为增加了可 溶性固形物含量,提高了固酸比,降低了石细胞含量。利用主成分分析和因子分析法进一步评估不同处理的果实品 质,结果显示各处理按果实品质评分从高到低依次为:外黄内红袋、单层白袋、外黄内黑袋、外黄内黄袋、对照(未套袋) 以及外黄内白袋。【结论】套袋处理可以显著改善初夏绿梨的果实品质,外黄内红双层袋的效果最优。因此,建议在初 夏绿生产中使用外黄内红双层袋。

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