PDF 金花早属砂梨（Pyruspyrifolia）品种，为安徽歙县上丰乡徽州雪梨地方梨优良品系。果实呈扁圆形，硬度中等，果肩部有褐色锈斑，果肉乳白色，果心中等大，为5心室，肉质紧密；果皮绿色，平均单果质量350.6g，可溶性固形物含量（w，后同）为10.8%，有机酸含量为0.05%。与主栽梨品种秋黄、丰水相比，其果实贮藏性良好，常温下贮藏30d左右，适应性强，抗早期落叶病。在歙县地区3月10日萌芽，3月20日初花，3月24日盛花，3月30日末花，落叶期为11月2日，成熟期为8月下旬。嫁接苗第5年平均每株产量可达25.3kg，每666.7m2产量高达2125.2kg，产量高而稳定。鲜食与加工兼用。适合长江流域和皖南山区栽培。