- 作者:柳璇，刘传德，鹿泽启，张伟，臧宏伟，姚杰，段小娜，王志新，邵玉杰
- 关键词:桃；氟啶虫酰胺；联苯菊酯；残留消解；膳食摄入风险评估；最大残留限量
- DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20190263
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摘要：【目的】研究氟啶虫酰胺和联苯菊酯在桃上的残留行为，评估两种农药的长期膳食摄入慢性风险，推荐两种农 药在桃上的最大残留限量值（MRL），计算推荐值和国际标准值对中国普通消费者的保护水平。【方法】建立乙酸乙酯 QuEChERS-GC-ECD同时测定桃中氟啶虫酰胺和联苯菊酯残留量的分析方法，分析两种农药在桃中的残留消解及最终残留量，进行膳食摄入风险评估，计算慢性风险商（RQc）及MRL对中国普通消费者的保护水平（CPLc）。【结果】氟啶虫酰胺和联苯菊酯在桃中的消解速率符合一级反应动力学方程，半衰期分别为 2.5~5.6 d、1.6~6.7 d，属易消解农药。 推荐采收间隔期（PHI）为 14 d，普通人群对氟啶虫酰胺和联苯菊酯的 RQc 分别为 18.0%、45.1%，桃的贡献率分别为 0.09%、0.2%。桃上氟啶虫酰胺和联苯菊酯的美国 MRL 对中国普通消费者的保护水平分别为 5.37、2.06，试验推荐 MRL的保护水平分别为5.53、2.19。【结论】采用改进的乙酸乙酯QuEChES-GC-ECD方法，可简便、快捷地实现氟啶虫 酰胺和联苯菊酯的同时检测。按照推荐PHI，两种农药的长期膳食摄入慢性风险均处于可接受水平。推荐MRL严于 美国MRL，但二者对中国普通消费者慢性膳食风险起到的保护水平较为一致。