加工鲜食兼用李新品种‘兴华李’的选育

摘要：‘兴华李’是从广东地方品种‘三华李’中经无性系选育出来的中熟李新品种。果实近球形，果皮果肉红色，果 皮密布淡黄色斑点，果粉较厚；果肉酸甜，纤维少，汁多；平均单果质量60 g，最大单果质量76.3 g，果形指数0.9；黏核， 果核扁卵形。可溶性固形物含量（w，后同）为9.1%，可溶性总糖含量为5.9%，可滴定酸含量为1.02%，维生素C含量为 6.53 mg·100 g^-1 。风味较浓厚，鲜食品质中上等，加工品质优良。在广东省兴宁市海拔200 m以下的地区（东经115°30′~ 116°，北纬23°50′~24°37′），5月下旬果实开始进入红熟期并一直持续6月中旬，果实发育期约110 d；树势较强，成枝力 较强。成年树以花束状果枝和短果枝为结果枝，每个花芽有2~3朵花。耐热性强。货架期5 d，冷藏1.5月。适合于南 亚热带山区栽培，第3年开花结果，果大，成熟较早，丰产稳产。