- 作者:王鑫,王多文,金娜,何彩,王玮,牟德生,郭艳兰,李红旭
- 关键词:梨;密植;圆柱形;留果量;果实品质;产量
- DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20200089
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摘要:【目的】探明密植圆柱形梨树最佳留果量,为密植圆柱形梨园合理负载和疏果管理提供依据。【方法】选取树高、 干径和单轴结果枝组数量相对一致的密植圆柱形‘早酥’和‘黄冠’梨树,根据结果枝组数量按照每个结果枝组平均留 3、6、9、12个果,设置4个留果量处理T1、T2、T3、T4,测定果实生长动态、品质、产量指标和对第二年成花的影响,综合 评估最佳留果量。【结果】(1)果实纵横径的变化呈“慢-快-慢”的趋势,随留果量的增加,果实纵径和横径生长速率逐渐减小。(2)单果质量随留果量的增大而减少,T1和T2处理单果质量最大,不同留果量处理对果形指数无显著影响。(3)T1和T2处理可溶性固形物和可溶性糖含量高‘,早酥’随留果量的增加,可滴定酸含量增加,而‘黄冠’可滴定酸含量 T1和T2最低,T3最高。果实糖酸比随留果量的增加而降低。(4)不同留果量处理果肉硬度无显著差异‘,早酥’果肉石 细胞含量随着留果量的增加有增加的趋势‘,黄冠’不同处理间石细胞含量差异不显著。(5)果心比率随着留果量的增加而增大,T1和T2处理果心比率最小。(6)密植圆柱形梨园T2处理‘早酥’每666.7 m2 产量为4 830.4~4 837.9 kg,‘黄 冠’每666.7 m2 产量为5 441.3~5 693.1 kg。【结论】密植圆柱形梨树T2处理单果质量大,可溶性固形物和可溶性糖含量 高,果实糖酸比适宜,果心比率小,品质佳,且不影响当年成花,在保证品质的前提下产量最高。