PDF 摘 要：粉红1号火龙果是从红水晶实生后代群体中通过单株选种选育的新品种。果实椭圆形，平均单果质量301.3 g，果皮红色，鳞片红绿色。果肉粉红色，整果可溶性固形物含量（w，后同）为14.6%，总糖含量为10.7%，可滴定酸含量0.3%，可食率70.1%，肉质爽滑，酸甜可口。自花结实率为78.0%，在广州地区每年结果 10～12批次，结果比较多的月份为7—10月。从谢花至果实成熟在夏季（7—9月）需要28～35 d，秋冬季（10—12月）则需要40 d以上。在广州地区第一批果于6月上中旬成熟，最晚一批于12月中下旬成熟。果实成熟后，常温下可以保存7～10 d,7℃可以保存30 d以上。适合我国南方火龙果种植区栽培。