PDF 摘要：豫金蜜3号是以晚熟白肉鲜食桃品种秋蜜红为母本，通过天然杂交选育出的中熟黄肉桃新品种。该品种萌芽率高和成枝力均强，树势旺盛，半开张树姿。花蔷薇型，花粉多，结实力强。果实圆形，两半部较对称，果顶圆凸，缝合线浅。果实大，平均单果质量245 g。果面茸毛稀少，果皮底色浅黄；果肉黄色，硬溶质偏韧，核周围有红色素；果肉细嫩，风味浓甜，香味浓郁；可溶性固形物含量（w，后同）13.9%～16.2%，总糖含量8.2%～10.8%；黏核。在河南郑州地区，8月上旬成熟，果实发育期120 d左右。
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