葡萄抗寒机制研究进展

摘要：葡萄在中国果树产业中占有重要地位。晚霜冻害和冬季低温冻害是制约葡萄产业持续性发展的主要因子，研究葡萄低温应答机制对培育抗寒的葡萄新品种、保证中国葡萄产业可持续发展具有重要意义。综述了国内外葡萄抗寒研究进展，从葡萄种质资源抗寒性评价、葡萄不同组织在低温下的结构变化、生理生化指标的改变、抗寒相关基因的鉴定和功能研究进展等方面介绍了所取得的成果，并对今后葡萄的抗寒育种、低温和抗抽干的发生以及不同组织器官的抗寒机制研究进行了展望。

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