香蜜是以甘梨早6梨为母本、黄冠为父本杂交培育而成的中熟梨新品种。果实近圆形,平均单果质量303.7g;果皮底色黄绿色,果点中、密显、外凸;梗洼和萼洼中深、窄,萼片宿存或脱落;果肉乳白色,肉质酥脆,去皮果实硬度3.47kg·cm-2,石细胞少,汁液多,甜,香味浓郁,果心中等大小,可溶性固形物含量(w,后同)11.8%~13.6%,可溶性糖含量7.5g·100g-1,有机酸含量0.109g·100g-1,维生素C含量3.84g·100g-1,品质上等。果实发育期126d,营养生长时间为210d,在甘肃白银地区,果实8月底成熟,丰产稳产,盛果期产量可达31500kg·hm-2,生态适宜性、抗病性强;适宜在甘肃平凉、白银、武威和张掖等地区推广种植。