- 作者:朱秋萍，郭春苗，木巴热克·阿尤普，龚鹏，苏热娅，杨波，廖康
- 关键词:扁桃; 内果皮; 木质化; 酶活性;
- DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20180010
- 全文：
PDF （） 摘要（）
摘要：【目的】探讨扁桃内果皮的发育与木质素积累及相关酶活性的关系。【方法】以薄壳‘纸皮’和厚壳‘长石头’两个不同壳厚类型扁桃品种为试材,分析内果皮不同发育时期木质素、纤维素和酚类物质含量及其相关酶活性的变化规律。【结果】两个扁桃木质化过程中木质素和纤维素含量均在积累, 酚类物质含量呈现下降趋势, PAL、CAD、C4H、PPO、POD活性呈现先上升后下降趋势;‘长石头’扁桃内果皮木质素和纤维素含量分别在花后55 d和40 d起始终高于‘纸皮’, 但内果皮的酚类物质含量始终低于‘纸皮’, ‘长石头’扁桃内果皮PAL、CAD、C4H、PPO、POD活性高峰值显著高于‘纸皮’;扁桃内果皮木质素与纤维素含量呈正相关, 而与酚类物质含量呈现负相关;PAL、CAD、C4H、PPO、POD活性与木质素快速积累后期呈现负相关。【结论】较高的PAL、CAD、C4H、PPO、POD活性和大量的木质素所需要的前提物质促进了木质素的积累, 从而使内果皮木质化加厚。