- 作者:张学英，骆军，叶正文，徐芳杰，施春晖，王晓庆，杜纪红
- 关键词:枇杷; 新品种; ‘火炬’; 中熟;
- DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20170106
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摘要：‘火炬’枇杷是由‘白玉’ב田中’杂交选育出的中熟枇杷新品种。果实椭圆形, 果皮橙红色, 果面光滑, 果肉橙黄色, 肉质细软, 风味甜酸, 平均单果质量60 g, 最大单果质量96 g, 果形指数1.02, 每果实含种子15粒, 可食率69%。蔗糖含量48.9 mg·g-1, 葡萄糖含量35.9 mg·g-1, 果糖含量46.9 mg·g-1, 苹果酸含量5.3 mg·g-1。果实生育期180 d左右, 在上海地区6月初成熟, 单穗花朵数量平均86朵。成枝力较强。第3年开花结果, 丰产稳产。