‘红玉’ב金冠’苹果杂交后代果实糖酸组分遗传分析

摘要：【目的】探讨糖酸组分在苹果杂交后代中的遗传规律。【方法】以苹果品种‘红玉’与‘金冠’及其杂交后代的实生群体为试材，利用高效液相色谱方法（HPLC），测定‘红玉’与‘金冠’及其杂交后代果实糖酸组分含量。【结果】糖组分含量在‘红玉’与‘金冠’杂交后代中呈正态分布，符合数量性状的遗传特点。在亲本与其杂交后代果实中，果糖、葡萄糖、蔗糖是主要糖组分。亲本的果糖与葡萄糖含量比例要低于杂交后代中2者的平均比例。杂交后代群体果实中果糖、葡萄糖、蔗糖平均质量分数分别为39.86、15.46、23.02 mg·g^-1，遗传传递力分别为71.59%、65.56%、182.55%；果糖、葡萄糖的遗传主要是加性效应引起的，蔗糖的遗传除存在加性效应外，还存在一定程度的非加性效应。果实中酸的主要成分有苹果酸、枸橼酸、琥珀酸和草酸，草酸、琥珀酸、枸橼酸含量都呈不连续变异，苹果酸呈连续变异，具有典型的数量性状遗传特征。杂交后代群体果实中苹果酸、枸橼酸、琥珀酸、草酸平均质量分数分别为0.55、0.04、0.03、0.02 mg·g^-1，遗传传递力分别为90.09%、57.62%、84.26%、91.57%。【结论】果糖、葡萄糖、蔗糖、苹果酸是由微效基因控制的数量性状。草酸、枸橼酸、琥珀酸可能是由2对主效基因控制的质量性状，并受微效基因影响；分别控制琥珀酸、枸橼酸含量的2对基因间可能存在互补作用。