- 作者:欧阳芬，袁德义，范晓明，邹锋，高超，王刚
- 关键词:锥栗; 花芽分化; 碳水化合物; 可溶性蛋白; 矿质元素; C/N;
- DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20160337
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摘要：【目的】探讨锥栗花芽分化的营养生理基础,为人工调控锥栗花芽分化提供理论依据。【方法】以‘华栗4号’锥栗为试材,采用石蜡切片法,明确花芽雏梢分化进程,对比分析此期间完全混合花芽、不完全混合花芽及叶芽中内含营养成分动态变化规律。【结果】锥栗花芽雏梢分化分为冬前花序原基分化期（时期Ⅰ）、冬后花序原基分化期（时期Ⅱ）、花簇苞片原基分化期（时期Ⅲ）和花簇原基分化期（时期Ⅳ）4个时期;在花芽雏梢分化过程中,花芽与叶芽中可溶性糖含量（ω,下同）峰值出现在时期Ⅱ,分别为11.561、10.14、9.085 mg·g-1,可溶性蛋白含量在时期Ⅳ达到最高,分别为3.314、2.776、1.712 mg·g-1;花芽与叶芽中淀粉含量峰值出现在时期I,分别为148.286、170.482、189.661 mg·g-1;完全混合花芽中N、Mg、Fe含量在花芽雏梢分化期均先减后增再减,而K、Mn、Zn含量先增后减再增,Ca含量在时期IV最高,为144.05 mg·g-1;不完全混合花芽与叶芽中Zn、N、K、Ca含量均是先加后减。花芽与叶芽中的C/N均是先升后降再升。【结论】碳水化合物和可溶性蛋白的累积及高水平的C/N有利于锥栗完全混合花芽的分化。