葡萄新品种——‘小辣椒’的选育

‘小辣椒’是从‘美人指’和‘独角兽’的杂交后代中选出的优质中熟葡萄新品种。该品种平均穗质量450 g,平均粒质量6.45 g,最大粒质量9.0g。果粒弯束腰形,红色至紫红色,可溶性固形物16%~19%,果肉硬脆。每果粒含种子2~4粒,在江苏张家港地区,8月下旬果实成熟。植株生长势强,连续结果稳定,易于管理。