抗寒优质白肉枇杷新品种‘冬玉’的选育
‘冬玉’是从江苏省苏州市东山镇槎湾村实生枇杷大树中选育出的抗寒优质中熟白肉枇杷新品种。果实扁圆,果基钝圆,果顶平展;萼片外突,萼孔开张;果皮橙黄,皮薄易剥,锈斑中等;果肉黄白色,肉质细嫩多汁,风味酸甜;平均单果质量41.3 g,最大单果质量61.8 g,果形指数0.88;每果实含种子粒数4.7个,种皮多开裂。可溶性固形物含量13.3%,可食率67.1%,品质上。果实生育期150 d左右,在江苏苏州
详细...抗旱、抗裂果石榴新品种‘青丽’的选育
‘青丽’是从青皮石榴无性系中选育出的抗旱、抗裂果石榴新品种。果实近球形,果皮底色黄绿、表面着鲜嫩红色,平均单果质量410 g。籽粒红色,平均百粒质量45 g,可溶性固形物含量17.1%,总酸含量2.70 g·kg-1,鲜果出汁率47.5%,平均裂果率低于6.2%。果实发育期125 d左右,在山东枣庄地区10月上、中旬成熟。抗旱、抗裂性较强,适于干旱瘠薄山坡地栽培,丰产、稳产。
详细...鲜食葡萄新品种‘红美’的选育
‘红美’是由‘红亚历山大’ב美人指’杂交选育出的晚熟鲜食葡萄新品种。果穗圆锥形,带副穗,无歧肩,平均穗质量636.7 g,最大穗质量1 150.0 g。果粒成熟一致。果粒着生紧。果粒长椭圆,紫红色,平均粒质量6.3 g。果粒与果柄难分离。果粉中等厚。果皮微涩味,有弱玫瑰香味。种子充分发育,每果粒含种子2~3粒,多为2粒。总酸含量为0.50%,总糖含量为15.55%,可溶性固形物含量约为19.0%
详细...中熟梨新品种‘中梨2号’的选育
‘中梨2号’是由‘栖霞大香水梨’ב兴隆麻梨’杂交选育而成的中熟梨新品种。果实端正,近圆形;果皮绿黄色,果面光洁,果点小而稍密,萼片脱落;果肉淡黄白色,肉质酥脆,汁液多,石细胞少,风味纯正,甘甜具香味;平均单果质量200 g,果形指数1.07。可溶性固形物含量12.3%,总糖含量7.54%,总酸含量0.14%,维生素C含量40.5 mg·kg-1,品质极上。果实生育期110 d,郑州地区8月上旬成
详细...风险评估实验室建设与果品质量安全
2006年颁布实施的《中华人民共和国农产品质量安全法》,确立了我国农产品质量安全风险评估的法律地位,有效推动了我国农产品质量安全风险评估实验室体系建设。截至2015年底,成立了67个专业性和33个区域性共100家农产品质量安全风险评估实验室,其中果品质量安全风险评估实验室4家。本文阐述了果品质量安全风险评估实验室的工作职能在保障果品质量安全方面的具体表现,即服务政府决策与监管:调查果品生产过程及收
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