甜樱桃果实成熟过程中糖累积与品质形成研究
【目的】探明甜樱桃成熟过程中糖积累和品质形成的规律。【方法】以‘雷尼’和‘先锋’甜樱桃为试材，研究了果实成熟过程中可溶性糖以及硬度、果柄拉力、可滴定酸、总酚、抗坏血酸等品质的变化规律。【结果】甜樱桃果实中可溶性糖以葡萄糖、果糖和山梨醇为主。随着甜樱桃果实的成熟，其葡萄糖、果糖、山梨醇、可溶性固形物含量和糖固比例不断升高。‘雷尼’和‘先锋’樱桃的3种可溶性糖分别在成熟期3和成熟期5迅速积累，然后缓慢
详细...野生樱桃李（Prunus cerasifera）果实多酚 多样性分析
【目的】分析野生樱桃李资源果实多酚的多样性，以便为其利用和新品种培育提供基本材料。【方法】对收集、保存于辽宁兴城的野生樱桃李（Prunus cerasifera）103份高接株系中筛选出的13份优异资源和‘晚熟红李’（Prunus sal⁃icina）成熟果实酚类物质进行分析。【结果】13份野生樱桃李资源多酚质量分数变异幅度为2 597.63~5 802.33 mg·kg-1，变异系数为19.51
详细...郁闭柑橘园改造对植株光化学 反应参数及果实品质的影响郁闭柑橘园改造对植株光化学 反应参数及果实品质的影响
【目的】探明不同整形改造技术对郁闭树体有效光合辐射、叶绿素荧光及果实品质等的影响，为果树冠层微生态环境优化及高产稳产提供理论依据。【方法】以15 a（年）生枳橙砧‘奥林达’夏橙为试材，分别对郁闭植株（CK）进行开心形、篱壁形和变则主干形修剪处理，然后利用CI-110植物冠层分析仪测定植株冠层有效光合辐射分布、利用多功能植物效率分析仪M-PEA测定叶片快速叶绿素荧光的变化。【结果】不同处理植株的光合
详细...葡萄ZTL、COP1 基因的鉴定及其在 不同光质和转光条件下的表达分析
【目的】在葡萄试管苗离体培养下，研究不同波长对基因ZTL、COP1 表达的影响。【方法】以‘红地球’葡萄（Vi⁃tis vinifera‘Red Globe’）试管苗为材料，经RT-PCR法克隆获得葡萄ZTL、COP1 基因全长cDNA，并利用生物信息学分析了以上基因的理化性质、蛋白质二级结构、亚细胞定位以及系统进化树。利用qRT-PCR技术分析了以上基因在不同光质处理下表达量的变化情况。利用荧光
详细...‘南果梨’及其芽变‘南红梨’果实中 糖分积累与相关基因表达差异分析
【目的】对‘南果梨’及其芽变‘南红梨’果实发育期间的可溶性糖含量及糖代谢相关基因的表达量进行分析，探索‘南果梨’及‘南红梨’糖积累差异的分子机制。【方法】以‘南果梨’及‘南红梨’果实为试材，利用高效液相色谱对2者可溶性糖含量进行测定，qRT-PCR对蔗糖代谢关键基因中性转化酶（NI）、蔗糖磷酸合成酶（SPS）及蔗糖合成酶（SS）的表达差异进行分析。【结果】‘南果梨’与‘南红梨’中的果糖含量均在果实
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