摘要:【目的】评价中国不同地区‘中猕2号’果实品质,建立品质综合评价体系。【方法】以来源于中国12个省份的‘中猕2号’果实为试材,对果实外观品质和内在品质进行测定与分析,利用相关性分析和主成分分析对不同地区‘中猕2号’果实品质进行综合评价。【结果】中国不同地区‘中猕2号’果实品质存在差异,其中外观品质受地区影响较小。综合相关性和主成分分析结果筛选出横径和硬度作为果实外观品质评价的核心指标,果糖、Vc和单宁作为果实内在品质评价的核心指标。建立了‘中猕2号’果实品质综合评价方程:F综=0.395F1+0.163F2+0.157F3+0.104F4+0.725F5。【结论】‘中猕2号’适应性强,可在不同生态区域推广种植。
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