‘桂葡15号’是由‘阳光玫瑰’作母本，‘瑞都红玫’作父本，经常规杂交授粉选育的优质、抗病鲜食葡萄新品种。其果穗呈圆锥形，果粒大小整齐一致、松紧度适中，果皮红色，果粉薄，果肉细腻紧致，具有较浓的玫瑰香味，平均单穗重620g，最大单穗重1044g。果粒椭圆形，纵径3.07cm，横径2.51cm，平均单粒重11.6g，最大单粒重16.5g。可溶形固形物含量19.5%，可滴定酸含量0.32%。广西南宁地区6月底成熟，属于中熟品种；对白粉病及白腐病抗性较强，适合广西南宁及相似气候区进行避雨栽培。
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