【目的】为了深入挖掘不同海棠品种的果实应用价值，更好地利用海棠资源。【方法】以郑州地区栽培的20个海棠品种为试验材料，观测不同品种成熟期果实的果色，测定果实单果质量、果实横径、果实纵径、可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、果肉硬度等15个品质指标，利用聚类分析、主成分分析等手段对不同品种的果实进行综合分析评价。【结果】紫色完美8月底进入果实成熟期，是最早进入果实成熟期的品种。丰盛最晚进入果实脱落期，果实挂果期最长，可达232 d。亚当、红珠宝、印第安魔力、印第安夏天、金色童话、高峰、皇家美人果实可以宿存到翌年。各品种海棠果实表型差异较大，变异系数为8.05%~89.74%，其中变异系数最大的为单果质量，变异系数最小的为果形指数。主成分分析结果表明，影响海棠果实品质的主要因素是果实的大小、固酸比、维生素C。【结论】在20个海棠品种中，高峰、皇家美人、印第安夏天、印第安魔力、红珠宝果实挂果期长，可以作为观果品种在园林中应用；丰盛、鲁道夫有固酸比、维生素C含量较高的特点，可以向果实加工方向发展。
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