【目的】探究遮光对猕猴桃发育期间果实香气的影响，为猕猴桃精细栽培管理提供参考。【方法】以猕猴桃红阳为对象，从花后20~140 d，以20 d为一个时段将其分为6个时段（时段Ⅰ~时段Ⅵ），每个时段为一组使用套袋进行遮光处理（T1~T6组），T7为全时段遮光，对照（CK）为全时段未遮光。采用顶空固相萃取（HS-SPME）和气相色谱-质谱联用（GC-MS）进行香气测定，并对T7和对照果实进行转录组测序分析。【结果】在不同遮光处理下，共检测出38种香气物质，包括15种酯类、11种醛类、8种萜烯类和3种醇类。各组香气种类介于19~37种之间，其中T6含种类最多，T2和T5最少。总香气含量T4最高，其次为T2和T5。除T4外其他实验组果实酯类含量均显著降低；T4、T5和T6组醛类与对照无显著差异，其他组显著低于对照；T1和T2组萜烯类与对照无显著差异，T4无累积，其他处理组显著高于对照。醇类物质在T6果实中显著高于对照，T2和T5无累积，其他处理组低于对照。聚类分析显示T4组与对照成分组成最相似。主成分分析显示T6综合得分最高，其次为T4、T5和T2。转录组分析共发现1248个差异表达基因，T7较对照下调788个基因，上调460个。从中筛选出了15个与香气合成相关的差异表达基因。其中遮光处理降低了T7果实中乙醇脱氢酶（ADH）、丙酮酸转氨酶（AGXT）、天冬氨酸转氨酶（COT1）和糖醇-4-磷酸胞苷酰转移酶（IspD）基因的表达量，升高了焦磷酸脱羧酶（MDV）、醛脱氢酶（ALDH）和苯丙氨酸解氨酶（PAL）基因的表达量。【结论】红阳猕猴桃的各类香气成分具有不同的合成时期，其中时段Ⅵ为酯类合成重要时期；时段Ⅰ-时段Ⅲ对醛类物质合成积累有重要意义；时段Ⅳ为萜烯类物质合成关键时期。遮光抑制了ADH、AGXT和COT1基因的表达，同时上调了MVD和ALDH基因的表达量，是导致遮光果实中萜烯类香气物质含量升高和酯类、醛类、醇类含量下降的可能原因。综合分析表明，T2、T4和T5的猕猴桃果实香气含量较高，受遮光影响较小，即时段Ⅱ（40-60DAA）、时段Ⅳ（80-100DAA）和时段Ⅴ（100-120DAA）为适宜遮光时段。结合前人研究，建议从时段Ⅱ到时段Ⅴ（40-120DAA）进行果实遮光，时段Ⅵ去除套袋使果实正常接收光照。此结果可以对猕猴桃精细管理提供相应参考。
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