【目的】中华猕猴桃‘金奉’果皮极薄，在生产中极易因碰伤、擦伤而导致果实受损，非常不利于贮藏和长距离运输。本研究通过植物生长调节剂和矿质元素处理，以期筛选出适宜‘金奉’猕猴桃果皮增厚和提高果实品质的有效处理措施。【方法】使用不同种类和不同浓度的植物生长调节剂和矿质元素的处理组合，对‘金奉’猕猴桃幼果进行浸果或叶面喷施处理，检测处理后的‘金奉’猕猴桃果实品质、果实解剖结构和果皮细胞壁代谢相关酶活性的变化情况。【结果】不同处理均显著增加了果实的纵经和单果质量，且对果实内在品质有不同程度的改善效果。100 mg·L-1 GA3 + 5 g·L-1 CaCl2处理组合的果实品质最佳，但对果皮厚度改善的效果并不明显。不同浓度的6-BA和NAA处理均显著增加了外果皮厚度。其中，25 mg·L-1 NAA叶面喷施处理、25 mg·L-1 和50 mg·L-1 6-BA浸果处理对‘金奉’猕猴桃外果皮增厚的效果最为显著。【结论】综合各处理对‘金奉’猕猴桃果实品质和果皮厚度的影响，以及操作技术的简单易行，确定25 mg·L-1 NAA叶面喷施处理为最佳的处理。
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