PDF 蜀都玉是由金水×早酥杂交选育出的早熟鲜食砂梨新品种。该品种枝条半开张，1年生枝黄褐色。叶片绿色，长椭圆形，叶尖长尾尖，叶基圆形，叶缘锐锯齿。果实纺锤形，果面光滑，黄绿色，平均单果质量298.00g。果肉白色，果心中大，肉质较细、脆，汁液丰富，石细胞极少，风味甜酸适中。可溶性固形物含量（w，后同）11.13%，可滴定酸含量0.31%，抗坏血酸含量3.98mg·100g-1，总酚含量464.8mg·kg-1，综合性状优良。在四川成都地区，2月下旬花芽萌动，7月上旬果实成熟，果实发育期约111d。对黑星病抗性较强，耐高温高湿。适宜在四川、重庆等地平原和丘陵砂梨生态区推广种植。