PDF 【目的】研究不同葡萄种质花色苷组成以及含量特征，筛选优异种质，促进种质资源创新利用。【方法】选取301份不同种类、不同果实颜色的葡萄种质材料，采用高效液相色谱-质谱（HPLC-MS）技术检测花色苷组分和含量，并对检测结果进行差异显著性分析和主成分分析。【结果】在301份葡萄种质中共检测出47种花色苷，其中二甲基花翠素类花色苷含量最高，其次是甲基花青素类花色苷，花葵素类花色苷含量最低。绿果类型种质只含有微量的花色苷，红果种质以甲基花青素类花色苷为主；紫果和黑果种质以二甲基花翠素类花色苷为主。野生葡萄花色苷总量显著高于欧亚种葡萄和欧美杂种葡萄。根据主成分分析，不同果色和种类葡萄种质之间花色苷组分结构差异明显。【结论】不同种类和果色种质之间花色苷组分及含量存在差异。二甲基花翠素类花色苷含量较高，同时也是红果种质和紫果种质中含量差异最大的花色苷。欧美杂种和欧亚种中花色苷的修饰程度总体高于野生葡萄，欧亚种中花色苷的香豆酰化修饰程度最高，欧美杂种中花色苷的乙酰化修饰程度最高。