PDF 【目的】研究2,4-表油菜素内酯（2,4-epibrassinolide，EBR）、茉莉酸甲酯（methyljasmonate，MeJA）、褪黑素（melatonin，MT）3种生长调节物质对苏欣1号葡萄果实着色及品质的影响。【方法】在果穗转色初期（花后30d）以清水为对照，将3种生长调节物质分别设置4个等差浓度梯度，进行蘸穗（5s）处理，每7d对果实外在品质、果面色泽参数、果皮色素含量及果实内在品质进行调查统计，通过主成分分析对各处理进行综合评价。【结果】经0.4mg·L-1的EBR（B3）和60mg·L-1的MeJA（M3）处理的苏欣1号葡萄成熟期（花后51d）果实单粒质量较对照分别提高54.11%、40.77%；经0.4mg·L-1的EBR处理的果皮花色苷含量较对照显著提高43.24%，CIRG指数最大，为5.39；各处理主成分排名为B3＞M3＞B4＞M4＞T4＞T3＞T2＞T1＞M1＞B1＞M2＞CK＞B2。【结论】0.4mg·L-1的EBR能够提高苏欣1号葡萄果实着色及果实品质，对提升鲜食葡萄市场竞争力具有重要实践价值。