新红5号是以长富2号为母本,通过芽变选育的短枝晚熟苹果新品种。果实形状近圆形,果皮浓红色,底色黄,果面光洁无锈,具蜡质,果肉黄色,肉质松脆,风味甜,单果含5~8粒种子。可溶性固形物含量(w,后同)16.32%,可溶性糖含量12.86%,可滴定酸含量0.35%,糖酸比36.41,去皮硬度7.55kg·cm-2,维生素C含量2.16mg·g-1,品质优。在新疆阿克苏地区(N41°17'15",E80°17'33"),新红5号萌芽率75.03%,成枝力10.36%,果实生育期180~190d,10月中下旬成熟。该品种抗寒性近似于普通富士,适应性强,但对腐烂病抗性较弱。耐贮藏,货架期150d,冷藏可达5个月。适宜在苹果主产区推广种植,嫁接后第2~3年开花结果,丰产性良好,大树高接第4年产量可达3000~3500kg·666.7m-2。



PDF