PDF 穗白1号是从广州本地红肉番石榴实生繁殖群体中优选培育而成的新品种。经连续多年多代嫁接培育，其综合性状表现优良。平均单果质量225.0g，果实椭圆形，果形指数1.19；果皮黄绿色，有光泽；果肉白色，肉质嫩滑；种子少，不规则，中等硬度，浅黄色；口味甜酸，香气浓。果实可溶性固形物含量（w，后同）11.0%，可溶性糖含量7.7g·100g-1，总糖含量7.9g·100g-1，总酸含量3.16g·kg-1，维生素C含量176.6mg·100g-1，品质优。该品种的果实生长期随季节的差异而不同，夏季谢花后至果实成熟70~90d，冬季谢花后至果实成熟110~130d。穗白1号番石榴具有稳定的品种特性，其无性繁殖后代具有果实疏松、品质优、口感好、香气浓、丰产稳产等特性，值得大力推广栽培。