金玉苹果是由华美×Hongro常规杂交选育出的早熟迷你苹果新品种。果实圆柱形或长圆锥形,果皮金黄色,果面光滑,有蜡质,果肉黄白色,肉质松脆,风味酸甜,有香气;平均单果质量110g,最大单果质量130g,果形指数0.98;每果实平均含种子7粒。金玉果实可溶性固形物含量(w,后同)14.9%,可滴定酸含量0.12%,硬度8.5kg·cm-2,维生素C含量4.4mg·100g-1;品质中上。果实生育期100d,在郑州地区7月上中旬成熟;花序花朵数5~6朵,萌芽率较高,成枝力稍弱。抗逆性、抗病性较强。货架期10~15d,可冷藏2个月。适合在淮河以北苹果适生区免套袋栽培,第2年开花结果,三年量产,四年丰产。