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加工鲜食兼用超软籽石榴新品种酸美的选育

发布日期:2024/1/17 15:00:15 浏览次数:
作者:李好先,曹尚银,陈利娜,姚 方,周桃龙,袁新征,姚 岗
关键词:石榴;新品种;酸美;加工鲜食兼用;超软籽
DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20210239
全文: PDF 摘要

酸美是以国外引进品种以色列软籽酸为母本、软籽石榴主栽品种突尼斯软籽为父本,通过人工杂交选育而成的加工鲜食兼用超软籽新品种。果形指数1.1,近圆形,平均单果质量505g,特大果型,纵径97.36mm,横径85.86mm;果皮光洁明亮,果面黄绿色底向阳面红色,果皮厚度3.56mm;籽粒红色,汁多味酸甜,百粒质量38.8g,核仁超软(硬度1.4kg·cm-2);可溶性固形物含量(w,后同)15.9%,可溶性糖含量11.9%,抗坏血酸含量8.89mg·100g-1,总酸含量(以柠檬酸计)18g·kg-1,氨基酸总含量8.40g·kg-1。河南郑州9月下旬成熟,极易成花结果,丰产性较强。该品种树势强健,树姿开张,树冠半圆形,枝条半直立。