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负载量对高接瑞香红苹果果实生长和品质的影响

发布日期:2023/8/8 16:38:34 浏览次数:
作者:王伯臣,李鸿飞,杨亚州,丁小艺,赵政阳
关键词:苹果;负载量;果实品质;果实大小;经济效益
DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20220576
全文: PDF 摘要全文阅读

摘要【目的】通过探究负载量对苹果新品种瑞香红高接树的果实生长、果实品质以及经济效益的影响,为高接瑞香红苹果树的适宜负载量提供依据。【方法】以高接第5年的瑞香红苹果树为材料,应用干截面积法设计3种负载量处理,以最大负载量为对照,T13.0个·cm-2 TCSA(树干横截面积,trunkcross-sectionalarea);T22.0个·cm-2 TCSAT31.3个·cm-2 TCSACK4.3个·cm-2 TCSA,测定每种负载量下果实纵横径增长速率、果实外观与内在品质、果实香气物质含量,根据果实产量与分级标准预估每种负载量下的经济效益。【结果】随着负载量降低,果实生长速率、大型果所占比率、平均单果质量、翌年开花数量、果面a值,以及可溶性固形物、果糖、葡萄糖、香气物质含量均表现出增加趋势;果实的产量、硬度、蔗糖含量表现出降低趋势;果实的果形指数、果面L值、果面b值、可滴定酸含量无显著变化;预估经济效益先增高后降低。【结论】低负载量下果实生长速率较快,果实品质较好,但产量与经济效益较低;提高负载量虽然能增加产量,但会降低果实品质,综合来看,高接第5年的瑞香红苹果树以3.0个·cm-2TCSA的负载量较为适宜。

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