‘岳阳红’/‘77-34’/山定子砧穗组合的苹果树体结构、果实产量和品质形成特点

摘要：【目的】掌握高纺锤形‘岳阳红’/‘77-34’/山定子苹果幼树至结果树树体结构参数、枝类组成比例、产量、果实品质形成的动态规律, 为该自主知识产权良种良砧组合的优质高效生产提供理论依据。【方法】以山定子作基砧、分别嫁接‘77-34’和‘GM256’矮化中间砧并嫁接‘岳阳红’苹果品种为试材, 调查2种砧穗组合树体在栽植后第2～7 a (年) 的树体生长量、枝类比例、产量、果实品质的年生长动态变化。【结果】‘77-34’和‘GM256’中间砧对‘岳阳红’苹果树体生长、果实品质和产量的影响存在差异。2010—2016年‘77-34’中间砧树高、冠径、覆盖率和主枝数量增长速率高于‘GM256’中间砧;‘77-34’中间砧品种/矮化砧木干周粗度比值高于‘GM256’中间砧。与‘GM256’中间砧相比, ‘77-34’中间砧总枝量增长速度高于‘GM256’中间砧, 2015年 (7 a生) ‘77-34’中间砧总枝量与2016年 (8 a生) ‘GM256’中间砧总枝量相近;2种砧穗组合苹果树均在2012年开始结果, ‘77-34’中间砧连续5 a的产量均高于‘GM256’中间砧, 不同冠层高度内果实品质存在差异, 上层果实单果质量、果形指数、固酸比、色差值等指标优于下层, 相同冠层高度内, ‘77-34’中间砧单果质量、硬度、固酸比、色差值等指标高于‘GM256’中间砧。【结论】‘77-34’中间砧致矮性弱于‘GM256’中间砧,总枝量和短枝比例高于‘GM256’中间砧, 早果性与‘GM256’中间砧相当, 但丰产性和果品质量优于‘GM256’中间砧。综合各性状指标, 认为高纺锤形‘岳阳红’/‘77-34’/山定子砧穗组合综合表现优于‘岳阳红’/‘GM256’/山定子。