金魁’猕猴桃园土壤理化性状、叶片营养与果实品质状况分析

【目的】摸清猕猴桃园土壤理化性状、叶片营养及果实品质状况,为指导果园科学施肥提供参考依据。【方法】对15个‘金魁’猕猴桃园的土壤理化性状、叶片营养和果实品质进行测定,结合相关分级标准,分析猕猴桃园土壤管理存在的问题。【结果】供试果园的土壤阳离子交换量处于适宜水平,土壤有机质、有效钙含量总体偏低,3/5果园土壤容重偏高,1/3果园土壤p H偏低,1/2果园土壤盐基总量偏低,土壤速效氮、有效硼、有效氯含量充足,但1/2果园土壤速效磷、速效钾、有效镁、有效锰、有效锌含量不足。供试果园叶片磷和镁含量充足,锰含量总体过剩,1/2果园叶片氯含量过高;但1/2果园叶片钾含量不足,大部分果园叶片钙含量偏低,所有果园氮和硼含量不足。大部分果园果实硬度较低,可滴定酸总体偏高;1/3果园的单果质量小于80 g,超过1/2果园需提高可溶性固形物含量。相关性分析结果表明,土壤养分间呈显著正相关的有O.M-K、O.M-Ca、O.M-Mg、K-B、Ca-Zn、Ca-B,呈极显著正相关的有O.M-P、O.M-Zn、O.M-B、P-Mg、P-Zn、K-Ca、K-Mg、Ca-Mg、Mg-Zn。土壤养分与叶片养分之间除硼外,其他相对应元素之间无显著相关性。果实单果质量与土壤有机质、有效锌呈显著正相关,与叶片磷呈极显著正相关;果实硬度与土壤速效钾、有效镁、有效硼呈显著正相关,与土壤有效钙、叶片硼呈极显著正相关;可溶性固形物与土壤有机质呈极显著正相关,维生素C与叶片氮呈显著负相关。【结论】果实品质指标受到多个土壤和叶片营养元素的影响,土壤养分与叶片养分之间存在协同与拮抗作用,增加土壤有机质含量可以提高土壤中各有效养分的含量,从而有利于果实品质的提升。