- 作者:郑迎春，李静，曹玉芬，田路明，董星光，张莹，齐丹，常耀军
- 关键词:梨; 叶片; 多酚; 超高相液相色谱(UPLC);
- DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20150088
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摘要： 【目的】建立超高效液相色谱(UPLC)—光电二极管阵列(PDA)技术检测梨叶片多酚类物质的方法。【方法】以成熟梨叶片为材料,优化色谱分离条件(流动相、检测波长和浓度梯度),并进行方法验证。【结果】流动相:0.5%甲酸(A)和乙腈(B);浓度梯度洗脱条件:0~1 min,0~5%B;1~6 min,5%~17%B;6~10 min,17%~25%B;10~11 min,25%~100%B;11~14 min,100%B;14~15 min,100%~0 B;15~20 min,0 B;检测波长:280 nm、325 nm和350 nm。利用该方法同时将9种多酚标准物质分离。多酚类物质的线性回归方程相关系数均在0.999 4以上,回收率均在83.39%~94.31%,精密度的相对标准偏差均小于4.77%。【结论】该方法准确、精密度高,适合梨叶片中9种多酚类物质的检测。