麻核桃(Juglɑns hopeiensis Hu)为胡桃科落叶乔木,又称为河北核桃/文玩核桃,是核桃与核桃楸的天然杂交种,主要分布在北京、天津、山西等地,为我国特有种质资源[1]。作为核桃与核桃楸的天然杂交种,麻核桃在核桃属植物中分布范围最窄、数量最少,具有重要的物种特殊性[2]。坚果个大、内果皮厚,表面纹理皱褶多样,适宜用于雕刻、观赏及把玩,因而在民间素有“耍核桃”或“文玩核桃”之称[3]。麻核桃不仅观赏价值高,还可制作成核雕工艺品,兼具较高的艺术价值与经济价值。研究显示,麻核桃普遍存在较强的合子后生殖隔离现象[4],因此,实生选育成为保持品种遗传纯度和稳定性的传统有效育种手段,备受育种者青睐。我国多家科研单位在麻核桃品种选育方面已开展大量工作并取得一定成果。例如,云南省林业和草原科学院经济林研究所从实生麻核桃中选育的四座楼[5]、北京市农林科学院林业果树研究所从山西麻核桃群体中选育的华艺1号[6]品种,二者纹理美观,文玩品质优良,适于揉手健身,丰产性中等,并具备较强的抗寒性与抗病性。2002—2023年,河北农业大学和保定市顺平县农业技术推广中心通过实生选育获得河北核桃新品种冀八棱(大粗筋),具有独特的坚果外观和优良的农艺性状,在区域试验和生产栽培中表现出色,极大地丰富了我国麻核桃种质资源。
2002年,在河北省唐山市迁西县凤凰山发现该品种的母株,调查显示其坚果刻窝纹路,粗筋厚棱,八筋聚顶呈米字尖,适应性、丰产性及抗逆性均强,确定为优良单株,并暂定名冀八棱。2005—2010年,在河北德胜农林核桃种质资源圃和涞水上车亭村分别建立高接比较园,对其植物学特征、生长结果习性及果实经济性状进行全面评价和比较分析。结果表明,冀八棱性状表现稳定,符合育种目标。2011年,采集该品种枝条接穗,在涞水县、赞皇县、博野县等地采用高接换头方式进行嫁接繁殖。2021—2023年,对该品种在不同生态条件下的植物学特征、光合特性、生长结果习性和树体适应性进行了系统研究。区域试验结果表明,与其他麻核桃[7]相比,冀八棱坚果外形特异,粗筋厚棱,八筋聚顶,呈米字尖,产量高,适应性强,经济性状优异,适应河北省栽培条件。2023年8月,分别采集冀八棱、艺蟾、南瓜墩、艺虎、冀狮麻核桃品种的新鲜叶片,通过SSR标记技术对不同品种间的DNA多态性进行比较与鉴定[8]。通过引物扩增获得DNA指纹图谱,将冀八棱与其他品种进行比对(图1)。结果表明,冀八棱与其他麻核桃品种的指纹图谱存在差异(图1)。2024年4月,通过河北省林木品种审定委员会审定,正式定名为冀八棱(大粗筋)(良种编号:冀S-SV-JH-012-2024)。
图1 SSR分析结果
Fig. 1 The results of SSR analysis
冀八棱属晚实核桃品种,树体高大,生长旺盛,12年生植株树高7.6 m,冠径6.5 m×6.8 m,新梢平均长度68 cm,枝条粗壮,芽体充实,成枝力强,结果枝率高,平均株产221个。树皮幼时灰绿色,老时灰白色并出现浅纵裂。奇数羽状复叶,叶长24~38 cm,小叶9~13枚,椭圆形,全缘,叶面光滑,侧脉12~14对。该品种为典型的雄先型。雄性柔荑花序长12~19 cm;雌性穗状花序通常具1~3朵花。柱头浅红色。果序短,具1~3个果实(图2)。
图2 麻核桃新品种冀八棱
Fig. 2 The new variety of Jibaleng walnut
在河北保定、石家庄赞皇和博野地区,冀八棱均于3月下旬至4月上旬萌芽展叶,4月中旬进入雄花盛期,4月中下旬为雌花盛期,5月中旬至6月下旬为果实速长期,6月下旬至7月上旬为硬核期,9月上旬为果实成熟期,10月下旬至11月上旬为落叶期。
果实近圆形,纵径5.37 cm,横径5.18 cm,棱径5.14 cm。果实采收后,采用5000 mg·kg-1乙烯利处理,经自然堆沤约7 d即可脱去青皮;或使用高压水枪去除青皮。坚果长圆形,纵径4.68 cm,横径4.32 cm,棱径4.36 cm,缝合线厚,刻窝纹路,底部平,粗筋厚棱,八筋聚顶,呈米字尖。骨质极佳,着色快。冀八棱与对照品种艺虎在赞皇、涞水及博野核桃园的坚果性状比较结果见表1~表4。
表1 赞皇县核桃生产园冀八棱与艺虎的坚果性状
Table 1 Nut traits of Jibaleng and Yihu in Zanhuang walnut orchard
年份Year 2020纵径Longitudinal diameter/cm 4.59横径Transverse diameter/cm 4.27品种Variety冀八棱Jibaleng艺虎Yihu冀八棱Jibaleng艺虎Yihu冀八棱Jibaleng艺虎Yihu冀八棱Jibaleng艺虎Yihu棱径Lateral diameter/cm 4.28坚果单果质量Mass per nut/g 20.7果形指数Fruit shape index 1.07 4.36 3.88 3.89 20.2 1.12 2021 4.66 4.29 4.32 21.1 1.09 4.46 3.82 3.84 20.5 1.17 2022 4.67 4.31 4.35 21.1 1.08 4.38 3.76 3.78 20.2 1.16 2023 4.63 4.34 4.37 20.9 1.07 4.21 3.85 3.87 19.8 1.09成熟期Mature period 9月上旬Early September 9月上中旬Early to mid-September 9月上旬Early September 9月上中旬Early to mid-September 9月上旬Early September 9月上中旬Early to mid-September 9月上旬Early September 9月上中旬Early to mid-September
表2 涞水县核桃生产园冀八棱与艺虎的坚果性状
Table 2 Nut traits of Jibaleng and Yihu in Laishui walnut orchard
年份Year 2020纵径Longitudinal diameter/cm 4.56横径Transverse diameter/cm 4.31品种Variety冀八棱Jibaleng艺虎Yihu冀八棱Jibaleng艺虎Yihu冀八棱Jibaleng艺虎Yihu冀八棱Jibaleng艺虎Yihu棱径Lateral diameter/cm 4.33坚果单果质量Mass per nut/g 20.5果形指数Fruit shape index 1.06 4.37 3.8 3.82 20.1 1.15 2021 4.68 4.34 4.35 20.7 1.08 4.32 3.73 3.75 19.9 1.16 2022 4.67 5.32 4.34 20.7 0.88 4.36 3.74 3.75 20.1 1.17 2023 4.68 4.32 4.36 20.8 1.08 4.13 3.90 3.80 19.5 1.06成熟期Mature period 9月上旬Early September 9月上中旬Early to mid-September 9月上旬Early September 9月上中旬Early to mid-September 9月上旬Early September 9月上中旬Early to mid-September 9月上旬Early September 9月上中旬Early to mid-September
表3 博野县核桃生产园冀八棱与艺虎的坚果性状
Table 3 Nut traits of Jibaleng and Yihu in Boye walnut orchard
年份Year 2020纵径Longitudinal diameter/cm 4.63横径Transverse diameter/cm 4.32品种Variety冀八棱Jibaleng艺虎Yihu冀八棱Jibaleng艺虎Yihu冀八棱Jibaleng艺虎Yihu冀八棱Jibaleng艺虎Yihu棱径Lateral diameter/cm 4.34坚果单果质量Mass per nut/g 20.7果形指数Fruit shape index 1.07 4.31 3.73 3.72 19.7 1.16 2021 4.68 4.35 4.36 21.1 1.08 4.34 3.72 3.74 20.2 1.17 2022 4.65 4.31 4.32 20.9 1.08 4.27 3.65 3.67 19.8 1.17 2023 4.62 4.31 4.35 20.8 1.07 4.18 3.82 3.71 19.6 1.09成熟期Mature period 9月上旬Early September 9月上中旬Early to mid-September 9月上旬Early September 9月上中旬Early to mid-September 9月上旬Early September 9月上中旬Early to mid-September 9月上旬Early September 9月上中旬Early to mid-September
表4 冀八棱与艺虎的其他性状
Table 4 Other traits of Jibaleng and Yihu
品种Variety冀八棱Jibaleng单株结果数Number of fruits per plant 221坚果形状Nut shape长圆形Oblong缝合线Suture厚Thick艺虎Yihu 189长圆形Oblong纹路特点Texture characteristics刻窝状纹,凹凸有致Pitted texture irregularly raised and recessed条网状纹,犹如麦穗Striate-reticulate texture,resembling wheat ears较厚Relatively thick抗逆性Stress resistance抗病性强,较耐旱,耐瘠薄Strong disease resistance,Relatively drought-tolerant,Tolerance to barren soil抗病性强,较耐旱,耐瘠薄Strong disease resistance,Relatively drought-tolerant,Tolerance to barren soil
冀八棱性状稳定,嫁接后第3年进入盛果期,连续结果能力强。该品种适应性强,对土壤条件要求不严,耐瘠薄,对炭疽病、黑斑病等主要病害和干旱、干热风以及低温均具有较强抗性。
冀八棱适宜在河北省核桃适生区栽培,尤其适于北方土层较厚、管理条件较好的丘陵坡地和平地栽培。
建园地应选择在冀八棱适栽区内,该品种适宜在保定市涞水县、石家庄市赞皇县及生态条件类似地区推广种植。种植区土层厚度应在2 m以上,pH值7.5~8.0,土壤含盐量低于0.25%,地下水位低于2 m。在生产上,冀八棱主要是利用核桃本砧进行嫁接繁殖。优质冀八棱核桃芽接苗,要求接口愈合良好,无病虫危害,须根发达,生长健壮且整齐,苗高在1 m以上。核桃嫁接苗栽植时间为春季(土壤解冻后至萌芽前),栽植密度根据立地条件决定,一般可采用6 m×8 m的株行距,土壤深厚肥沃、管理条件较好的地方可适当加大。栽植前挖1 m×1 m×1 m的栽植穴,每穴施入有机肥50 kg,尿素及过磷酸钙各1 kg,与土混合后分层回填并踩实,以防止土壤下陷。栽植深度以苗木原深度为准,栽后踩实并做好树盘,及时灌水。水渗后,覆盖1.2 m宽地膜保墒,增加地温,确保成活。定植当年入冬前,采用涂聚乙烯醇、缠地膜或弓形埋土等措施做好幼树防寒工作。冀八棱为典型的雄先型品种,宜选用雌先型品种与其搭配栽植,如礼品2号、绿波、辽宁5号、中林5号和雌先型的核桃楸。
每年秋季需进行土壤深翻,增施有机肥,并施入少量速效肥料。每年灌水2~3次,即在3月中旬、5月上旬、11月下旬分别灌水1次。
冀八棱宜采用主干分层形,定干高度90~120 cm,选留主枝3~5个,树高控制在约7 m。修剪中注意培养结果枝,春季萌芽前刻芽和短截,新梢长至50 cm时摘心,增加分枝。疏除过密枝、竞争枝、过旺的直立枝、雄花枝以及干枯枝、病虫枝、细弱枝。冀八棱雄花量较大,应在萌芽前疏除约90%的雄花芽,以减少养分消耗,提高坐果率。
冀八棱在生长期间可能受到炭疽病、黑斑病、核桃举肢蛾等病虫害的侵害,需加强病虫害监测和防治工作。建议采用农业防治、生物防治和化学防治相结合的方法进行综合防治。化学防治应选择低毒、低残留农药,并严格按照农药使用说明书施药。
经过多年区域试验,成功选育出麻核桃新品种冀八棱。该品种具有优异的生物学特性和经济性状,如高产、优质、抗逆性强。冀八棱在生产中表现出良好的特异性、一致性和稳定性,在河北省及相似生态区域具有广阔的推广应用前景。在冀八棱的栽培管理中仍需关注以下几方面:一是应加强幼树期管理工作,采取有效措施防止早春冻害及抽条现象发生;二是应加强土肥水管理和整形修剪工作,以促进树体健壮生长,提高产量;三是应加强病虫害监测和防治工作,确保树体健康生长和果实品质。冀八棱的成功选育,对丰富我国麻核桃种质资源及其产业快速发展具有重要意义。
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Breeding of a new Juglans hopeiensis variety Jibaleng