杏（Prunus armeniaca Lam.）起源于中国，具有3000 多年的栽培历史，品种资源丰富，果实品质优异，栽培面积和产量均居世界前列[1-2]。杏果实成熟早，色泽鲜艳，香气浓郁，风味独特，富含糖类、蛋白质、矿物质、维生素等营养物质，具有一定的保健作用，深受市场认可和消费者喜爱[3]。杏仁富含蛋白质、脂肪酸、苦杏仁苷等多种营养成分，是加工油料、食品、化妆品和药品等产品的重要原材料，在山区经济发展中同样发挥着重要作用[4]。杏树对干旱、寒冷、贫瘠土壤具有较强的抗性，被誉为“抗旱先锋”树种，在中国北方生态环境建设中发挥着重要作用[1]。杏是兼具经济效益、社会效益及生态效益的经济林树种[5-7]。
目前，生产上广泛栽植的杏大多是自然实生品种，口感较好，但不耐贮运，成熟期集中，产量低且不稳。从国外引进的杏品种金太阳和凯特，丰产性好，但口感较酸，风味较差。近些年来，中国杏育种工作者相继培育出一系列杏品种[8-11]，但目前生产上早熟、硬肉、高产、优质、抗性强的鲜食杏品种仍相对短缺。为满足市场需求，中国农业科学院郑州果树研究所经过多年的系统培育，选育出早熟优质杏新品种——中杏8号。
1 选育经过
中杏8 号于2011 年通过杂交选育而成，母本为1-10，父本为金太阳。1-10 是中国农业科学院郑州果树研究所2005年通过杂交选育获得，2010年被定为初选优系，在河南省杏适栽区普遍栽培。金太阳是山东省果树研究所从美国引进的特早熟欧洲甜杏，在全国杏适栽区普遍栽培。
2011 年，以1-10 和金太阳作为亲本进行杂交，获得杂交种子106粒；翌年春季播种，培育出56株杂交苗；于2013年春季定植于中国农业科学院郑州果树研究所李杏种质资源圃，进行正常水肥管理，分别编号并开展调查。2016 年，杂交单株开花结果，从果实经济性状、丰产性能等方面进行观察并鉴定，其中编号为5-1 的杂交单株综合性状突出，表现为果形美观，阳面鲜红色，肉厚质细，纤维少，汁液多，芳香浓郁，可溶性固形物含量14.0%~15.5%，果实5 月下旬成熟，丰产稳产，遂定为初选优系。同年，以大树高接，连续3年对高接树和实生母树进行观察，结果表明5-1 综合性状表现稳定，定为复选优系。同时，通过嫁接繁育苗木。2019年起在河南省新乡市新乡县、开封市兰考县、焦作市武陟县、濮阳市濮阳县等地进行区域试验或引种栽培。定植后第2年可开花见果，第4年进入丰产期。2023年12月通过河南省林木品种审定委员会审定，命名为中杏8号（良种编号：S-SV-PA-005-2023）（图1）。
图1 杏新品种中杏8 号
Fig.1 A new apricot cultivar Zhongxing No.8
2 主要性状
2.1 果实的经济性状
果实卵圆形，平均单果质量108.7 g，最大单果质量131.5 g。果实纵径6.1 cm，果实横径5.7 cm，侧径5.9 cm。果顶平，有果顶尖，缝合线浅，梗洼中深。果皮底色橙黄色，阳面鲜红色，果皮中厚。果肉橙黄色，肉厚质细，纤维少，汁液多，浓郁芳香，离核。可溶性固形物含量14.5%，维生素C含量7.9 mg·100 g-1，可溶性糖含量9.0%，总酸含量1.2%。果核卵圆形，干核平均质量3.4 g，核纵径2.8 cm，核横径2.5 cm。种仁较饱满，干仁平均质量0.6 g；可食率96.6%（表1）。
表1 中杏8 号与对照品种果实经济性状比较
Table 1 Comparison of economic characters for Zhongxing No.8 and the control cultivar
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2.2 植物学特征
树体生长势强，树姿开张。树皮棕褐色，多年生枝条灰褐色，1 年生枝条阳面红褐色，较粗壮，锐角斜生，光滑无毛。节间长1.8 cm，皮孔灰白色，椭圆形。花5瓣，花瓣下部浅粉红色。叶片长9.5 cm，叶片宽8.1 cm，叶表绿色，叶基钝圆形，叶片尖端夹角中等钝角，叶缘尖锯齿，叶缘起伏中；叶柄长4.9 cm，叶柄暗红色，叶柄蜜腺数多于3个。
2.3 生长结果特性
中杏8号树势较强，树体较直立。经调查，兰考地区5年生树的平均树高为3.2 m，平均冠幅为3.0 m，平均地径为14.8 cm，干周为41.2 cm。当年新梢平均长35.7 cm，枝条平均直径为0.7 cm。初结果树以中、长果枝结果为主，盛果期树以花束状枝和短果枝结果为主。1 年生嫁接苗第2 年开始少量结果，第3年可大量结果，第4 年即可进入丰产期。经试验对比，中杏8号的产量优于对照品种金太阳（表2）。
表2 中杏8 号与对照品种产量比较
Table 2 Comparison of fruit yield for Zhongxing No.8 and the control cultivars
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2.4 物候期
在河南省兰考地区，中杏8 号在3 月初花芽萌动，3月中旬开花，3月下旬进入盛花期，花期7~10 d；5月下旬果实成熟，果实发育期约60 d。3月底叶芽萌动，4 月上旬展叶，11 月初开始落叶，到11 月中旬完全落叶，树体营养生长期220 d左右。
2.5 抗逆性与适应性
通过在新乡市、开封市、焦作市、濮阳市等地区开展区域试验，结果表明中杏8 号适应性较强。在不同地区的砂土、壤土等不同类型土壤条件下均表现出成熟早、产量高、耐旱抗寒、耐瘠薄、抗病虫能力较强等特性。该品种适应范围广，在河南省各地区及周边省的杏栽培区域均可种植。
3 栽培技术要点
3.1 建园定植
选择地势较高、排水性好、交通便利的地块建园。土壤以土层深厚、土质疏松的壤砂土为宜，避免在核果类重茬地建园。选用芽眼饱满、根系发达、无病虫害的优质健壮苗木，栽植时间为秋季落叶后到冬季土壤封冻前，或翌年春季土壤解冻后到发芽前，定植后立即浇透水，在主干高度60~80 cm处选择饱满芽进行定干。在水土条件好的杏园，株行距为（3~4）m×（5~6）m；在干旱瘠薄的杏园，株行距为（2~3）m×4 m。中杏8号自花结实率较低，建园时搭配凯特、金太阳、玫香、早红艳等与其花期相一致的杏品种作为授粉树，可提高坐果率，配置比例一般为1∶8~1∶4。
3.2 整形修剪
中杏8 号可采用自然开心形、疏散分层形或主干形的树形。冬剪时，对初结果树骨干枝的延长枝以轻剪长放为主，促进营养生长，增加分枝，扩大树冠，促进早成花早结果；对盛果期树的结果枝组进行回缩更新，以防止结果部位外移。夏剪时，对初结果树的新梢及时摘心改造成结果枝组，疏除细弱枝和下垂枝，保留健壮枝，以利早期丰产；对盛果期树则疏除徒长枝、竞争枝和过密枝，以改善树冠内部通风透光条件。
3.3 花果管理
在杏树的花蕾期和花期，根据果园立地条件、树势、肥水条件和管理水平确定留花量，以减少养分的消耗[12]。落花后2周需及时疏果，疏除畸形果、病虫果和拥挤的果实，保留发育正常的果实，一般长果枝留4~6 个果，中果枝留2~3 个果，短果枝留1 个果或不留果[11]。通过疏花疏果可合理调控树体负载量，获得均匀和品质优良的大果，保证连年丰产。
3.4 肥水管理
秋季9—10 月施入以有机肥为主的基肥，幼树和初结果树每666.7 m2施基肥约2000 kg，盛果期树施用量加倍，单边开沟施肥。萌芽前追施高氮型复合肥，每株施0.5~1.0 kg，促进根系生长，增加新梢生长量，提高坐果率；果实硬核期追施高钾型复合肥，每株施1~2 kg，促进花芽分化和果实膨大；果实采收后追施氮磷钾复合肥，每株施1.0~1.5 kg，增加树体养分，为下一年丰产打好基础。土壤干旱时和施肥后应及时浇水，雨季需注意排水防涝[10]。果实采收前10 d停止浇水，以防止果实品质降低。
3.5 病虫害防治
对于病虫害，应遵循“预防为主，防治结合”的原则。通过合理整形修剪，加强水肥管理，增强树势，提高树体抗病虫害能力。若采用药物防治，可选择高效、无毒或低毒、低残留的杀虫剂和杀菌剂，重点加强蚜虫、介壳虫等虫害，褐腐病、疮痂病、穿孔病等病害的防治。
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