桃是多年生落叶果树，原产于中国，迄今已有4000 多年的栽培历史，是中国最重要的果树之一。目前中国鲜食桃仍以白肉桃为主，而黄肉桃维生素C 含量高，富含膳食纤维，越来越受到消费者的喜爱。近些年来，一些黄肉桃渐渐开始出现在大众视野中，如中国农业科学院郑州果树研究所培育的黄金蜜桃系列[1-3]、中桃黄金蜜系列[4]，河南农业大学培育的豫金蜜系列[5-7]等品种均为普通桃。针对消费者和市场的需求，中国农业科学院果树研究所与莒县桃树研究所联合攻关，旨在培育鲜食黄肉油桃新品种。
1 选育过程
2013 年以中农珍珠为母本，中油16 号为父本，进行杂交，8 月上旬采收杂交种，去除果肉，将桃核洗净晾干，放在通风的仓库保存。11月下旬按照种子、沙子体积比为1∶5的比例和成泥，堆放在背阴处层积。种子萌发后播种于山东省莒县桃树研究所桃育种圃内，南北行向定植，株行距1 m×3 m，Y 形整形，常规管理。2016年筛选出一个中熟黄肉油桃优株，代号为2013-631。2018 年在山东日照、临沂等地试种，经多年观察，2013-631具备稳产、丰产、品质优、果实艳丽、商品率高的优点，受到种植户的欢迎。2021 年定名为中农珍珠4 号（图1、图2），2022年通过农业农村部非主要农作物品种登记，证书编号为GPD桃（2022）210037。
图1 中农珍珠4 号结果状
Fig.1 Fruiting of Zhongnong Zhenzhu 4
图2 黄肉油桃新品种中农珍珠4 号
Fig.2 A new yellow-flesh nectarine cultivar Zhongnong Zhenzhu 4
2 主要性状
2.1 植物学特征
中农珍珠4 号树势中庸，树姿较开张。一年生新梢绿色，阳面紫红色，平均节间长度1.7 cm，复花芽多,花芽起始节位为第二节。花蔷薇型、粉色，花瓣5片，花药橘红色。叶片长披针椭圆形，叶缘锯齿圆形，叶基角度近直角，叶尖角度中，叶柄蜜腺肾形。
2.2 果实经济性状
中农珍珠4 号中熟，成熟期比中农珍珠晚10 d左右。平均单果质量76.2 g，果实卵圆形，果个中等不对称，果皮底色深黄、着深红色，果皮光滑无毛。果肉黄色，近核处红，离核。可溶性固形物含量（w，后同）14.2%，可滴定酸含量0.28%，鲜食品质佳，在示范基地有较好反响（表1）。
表1 2020—2022 年临沂和日照中试基地中农珍珠4 号果实成熟期、品质与产量
Table 1 Harvesting date,fruit quality and yield of Zhongnong Zhenzhu 4 at experimental and demonstration base in Rizhao city and Linyi city during 2020 to 2022
年份Harvest year 2020树龄Tree age/a 2021 2022产地Production base临沂Linyi日照Rizhao临沂Linyi日照Rizhao临沂Linyi日照Rizhao 3 3 4 4 5 5成熟期Harvesting date 8月10日Aug.10 8月10日Aug.10 8月11日Aug.11 8月11日Aug.11 8月10日Aug.10 8月10日Aug.10单株产量Yield per tree/kg 18.95 17.69 18.98 18.63 18.42 17.24单果质量Average mass of single fruit/g 76.2 85.1 79.4 81.2 79.8 82.1 w（可溶性固形物）Total soluble solid content/%14.2 14.5 15.8 16.0 14.9 15.2 w（可滴定酸）Titratable acid content/%0.28 0.26 0.30 0.29 0.28 0.25
2.3 生长结果习性
中农珍珠4 号易成花，树势中庸，枝条半开张，自花结实，长、中、短结果枝均可结果。幼龄树以长、中结果枝为主，盛果期树以长、中、短结果枝为主，老龄树以长、中结果枝和徒长结果枝为主。春季定植，第2 年即可见果，第4 年可进入盛果期，建议每666.7 m2产量1500 kg（111株·666.7 m-2）。
2.4 物候期
中农珍珠4号在山东日照、临沂等地花期为3月下旬。两次生理落果期分别为4月下旬和5月下旬，果实发育期130 d左右，11月初开始落叶，全年生育期230 d左右。
2.5 抗逆性及栽培适应性
中农珍珠4 号为中熟品种，8 月中旬成熟，主要虫害有卷叶蛾、潜叶蛾、梨小食心虫等。多年多点区域试验表明，中农珍珠4号在山东省适应性良好，较耐贫瘠，在肥力中等的丘陵、山地均可种植。
3 栽培技术要点
3.1 定植建园
采用株行距为（1.5～2.0）m×4 m的二主枝对向开心形（对向Y形），定植沟种植，原土与有机肥混匀后回填，浇透水，再挖小穴定植。定植后距地面50～60 cm定干，浇透水并覆地膜。
3.2 整形修剪
中农珍珠4 号结果力强，树形以二主枝开心形为宜，生长季疏除过密枝和徒长枝以改善通风透光条件，冬季以疏除为主，疏除病、弱及徒长枝，保留长、中结果枝。
3.3 土肥水管理
生长季追施2 次N、P、K 复合肥，促进果实膨大和着色；采收后追施1次P、K肥以促进成花；落叶前1 个月施基肥30 kg·株-1，以腐熟的羊粪、兔子粪为宜。硬核期保证水分充足，采收前15 d不浇水。
3.4 花果管理
中农珍珠4号树势中庸，坐果力强，根据树势和坐果情况合理留果，控制产量保证树势，推荐5～6 cm留1个果，可不套袋。
3.5 病虫害防治
病虫害以预防为主，冬季及时清园，萌芽前喷施3～5°Bé的石硫合剂杀死虫卵，落叶后喷施杀菌剂减少翌年穿孔病、褐腐病等病害的发生。生长季根据病虫害发生规律及时防治，防治药剂应选择低毒、低残留的生物农药，采收前15 d停止喷药。
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