李属蔷薇科（Rosaceae）李属（Prunus）植物，作为李的第一大种植和产出国，我国李种植面积及产量呈总体上涨的趋势，从2010年的166.52万hm2增长到2023 年的194.65 万hm2（FAO 数据）。从20 世纪80年代开始，为了使丰富的李种质资源在生产中充分发挥作用，我国科研人员对李种质资源研究进行了深入梳理和总结[1]，相继选育出适合区域性发展的优质品种[2-4]，旨在为中国李种质资源的评价、创新及利用提供科学依据。李果实味美酸甜多汁，风味极佳，而且富含人体需要的多种营养元素，是优良的鲜食水果。吉林省李生产中以抗寒、中晚熟、优质、丰产品种为主，具有观赏性的李品种在城市景观和采摘农业中具有很好的发展前景，但这类品种果实品质不高，往往不具备鲜食性。而新品种红樱李果实可溶性固形物含量（w，后同）达16.9%，具有极高的鲜食品质，在种质创制上也具有很高的科研价值和市场推广前景。
1 选育经过
红樱李（图1）是1992年在吉林省农业科学院果树研究所李杂交圃内，以孔雀蛋实生李为母本、紫叶李为父本，人工杂交后获得杂交种子，1993 年春季播种，1998 年见果，2004 年调查可溶性固形物含量（w，后同）14.2%，2006年作为初选优系高接观察，品系代号92-1-3。自2012年开始分别在长春市、吉林市、磐石市、公主岭市、临江市和辉南县等地进行区域试验，试验指标包括抗寒性、品系稳定性、果实品质优异性和市场认可度。2016 年在公主岭地区开展生产试验，对产量、树形等指标进行综合评定，2023年8月1日通过吉林省农作物品种审定委员会现场鉴定，结论为具有观赏兼鲜食特性。该品种符合《吉林省非主要农作物品种认定指南—李（杏）》标准，2024 年获得品种认定证书（编号：吉认果2024001），定名为红樱。
图1 观赏鲜食优质新品种红樱李
Fig.1 Hongying plum,a new high-quality ornamental fresh food cultivar
2 主要性状
2.1 果实经济性状
果实圆形，果顶平，缝合线较浅。果皮呈紫红色，红色果肉，肉质松软，汁液适中，纤维细，黏核，风味甜酸，完全成熟时香气浓郁，鲜食品质上。平均单果质量19.7 g，纵径2.99 cm，横径3.01 cm。可溶性固形物含量16.9%，可溶性糖含量8.41%，可滴定酸含量1.03%，类黄酮含量33.71 mg·100 g-1，花青素含量58.33 mg·100 g-1，类胡萝卜素含量96.44 mg·100 g-1。
2016 年高接，第2 年开始结果，2021 年（10 年生）开始连续3 年测产（表1），2021 年每公顷产量18 600 kg，较对照品种增产3.6%，2022 年每公顷产量19 340 kg，较对照品种增产3.4%，2023 年每公顷产量18 075 kg，较对照品种增产1.5%，3年合计较对照品种一品丹枫增产2.8%。
表1 红樱李与对照品种果实主要经济性状比较
Table 1 Comparison of main economic characteristics between Hongying and control cultivar fruits
年份Year 2021产量Output/（kg·hm-2）18 600单果质量Fruit mass/g 19.9品种Cultivar红樱Hongying一品丹枫Yipindanfeng红樱Hongying一品丹枫Yipindanfeng红樱Hongying一品丹枫Yipindanfeng w（可溶性固形物）Soluble solids content/%17.8 17 95016.514.4 202219 34020.216.6 18 70015.914.7 202318 07519.117.3 17 80016.315.1
2.2 植物学特征
树姿呈半开张状态，树体生长势强。新梢1年生枝条的平均长度可达117 cm。叶片为披针形，叶尖凸尖，叶片边缘为钝锯齿形，长7.83 cm、宽3.54 cm。
2.3 生物学特性
2.3.1 成熟期 公主岭地区开花于4 月下旬，花期7～10 d，果实成熟于7 月下旬，发育期80 d 左右。3年见果7年盛果。叶芽萌动于5月上旬，5月中旬展叶，10月中下旬落叶。
2.3.2 抗病性 依据《李种质资源描述规范和数据标准》[6]，调查300枚叶片，根据叶片上病斑数量确定分级标准，计算感病指数鉴定抗病级别，计算结果：2022 年和2023 年两年检测红樱李红点病感病指数分别为11 和12，抗病。褐腐病感病指数分别为25和27，中抗。抗李红点病，中抗褐腐病。
2.3.3 抗逆性 由表2 可知，红樱李2022 年1 年生枝条冻害指数23，2023 年1 年生枝条冻害指数16，抗寒性强。
表2 红樱李抗寒性
Table 2 Cold resistance of Hongying plum
年份Year 2022 2023 1年生枝冻害指数Frost injury index of 1-year-old branches 23 16抗寒性Winter resistance强Strong强Strong
2.4 观赏性状
品种具有观赏性，成枝力强，1年生枝条、幼叶、幼果及果柄均为红色。生长季的叶片色泽通常呈现红色或淡紫色，秋季后叶片颜色转为深紫色，叶片色泽深浅受雨水、光照等条件影响，花瓣颜色白色，果皮呈紫红色。
3 栽培技术要点
3.1 园址选择
建园选址应选择土层较深厚、湿润肥沃、水利条件好、地下水位低的壤砂土，避开风口、洼地建园。红樱李对土壤pH的适应性较强，土壤pH8.5以上的地块不适宜栽植。平原地区有条件的可营造防风林。红樱李不耐涝，应避免在易积水的涝洼地段建园。吉林省是玉米主产区，玉米除草剂对树体危害较大，建园地点应距离玉米地2 km以上。
3.2 育苗
嫁接繁殖，嫁接砧木选用毛樱桃或山李子。
3.3 栽植
春季4月中下旬土壤化冻后栽植。栽植的密度要根据地区的地势、机械化作业等因素确定。在平坦地势建园，适宜株行距为3 m×（3～4）m；山坡地的果园可适当密植，株行距以2 m×（2～2.5）m 或2 m×4 m为宜。
采用穴栽，挖50 cm×60 cm定植穴，在定植穴底部施入20 cm 腐熟有机肥，加入20 cm 表土混匀，施入100 g复合肥。定植前树苗剪去砧桩，对根系适当修剪，放入清水中浸泡12 h以上，根系充分吸水后才可栽植。将充分吸水的树苗直立于穴中，舒展根系、回填表土的同时提苗踩实，控制嫁接口略高于地面，在苗木四周围一个直径1 m 左右的水盘，定苗后立即灌水，待水渗下后覆一层表土，松土后，可以对植株地面覆盖地膜，达到促进生长、保持土壤水分的作用，尤其对吉林省西部地区提高苗木成活率效果明显。定干高度通常在40～50 cm。西部地区风沙大、干旱少病，可降低至30～40 cm。东部地区湿度大，易得病，可适当提高定干高度至50～60 cm。
3.4 土肥水管理
3.4.1 土壤管理
间作。1～3 年生的幼树树冠较小，可在株行间间作花生、豆类等矮秆作物，既能产出一定经济效益，又能减少杂草的生长，降低人工除草的成本。间作时应以树干为中心，留出1.5 m左右的树盘，避免影响幼树的生长。随着树龄的增长、树冠的扩大，间作范围应逐渐缩小。
清耕。在夏季全园多次除草，春季和秋季深翻全园。此种管理方法适用于地势平坦、肥力较高的果园。优点是土壤疏松、透气，缺点是费工费力。
生草。采用株行间种植豆科、禾本科的草种，经刈割覆盖或翻耕压入土壤的管理方法。也可自然生草、反复刈割。优点是使草转化为有机质，维持土壤肥力和结构；防止水分和养分的流失；改善地表小气候，减小温度变化幅度；降低成本。缺点是与果树争肥水，在干旱、缺乏灌溉条件的果园不适宜生草。
园艺地布。园艺地布使用寿命5～8 年，通气渗水，兼具低成本高效率的特性；控制树盘下的湿度，可明显降低红点病、褐腐病等细菌性病害的发生；可长期控制杂草，节省成本。
3.4.2 施肥管理 施肥主要是基肥、追肥，配合使用叶面肥效果更佳。施基肥的时期一般集中在果实采收完成至9 月中下旬，结合果园旋耕效果更佳。基肥一般施以腐熟的农家肥，多采用条状沟施，在树冠投影处隔年交替挖50 cm 左右深沟，表土拌肥后施入（25～30 kg·株-1）。
追肥主要时期为开花前、落花后、幼果膨大期和果实迅速膨大期。前期以施氮肥为主，后期以施磷钾肥为主。开花前10 d 追施速效氮肥，落花后追施速效氮肥和速效钾肥，幼果膨大期追施速效氮、磷、钾肥和微量元素肥，果实迅速膨大期追施磷、钾肥。施肥后应立即灌水，果实转色期后严格控制水量。
喷施叶面肥需要严格控制肥料的浓度，叶面肥浓度控制在0.3%以下，浓度过大会伤及幼果。前期喷施氮肥可提高坐果率、促进果实膨大和树体长势，后期喷施磷、钾、钙、镁肥等肥料能明显提高果实品质。
3.4.3 水分管理 果园灌水需要根据树体不同生育时期对水分的需求量进行，果园灌水时期主要在开花前期、果树新梢生长期、果实迅速膨大期。当果实接近成熟期时要控制水分，此时灌水会影响果实品质，还有可能造成裂果。
3.5 整形修剪
栽植当年定干，正常进行冬季和夏季整形修剪工作。吉林省冬季修剪时期在每年的2—4月份，冬季修剪主要任务是整形、复壮和枝组更新。冬季修剪鲜食为目的的整形以杯状形为主，杯状形具有典型的三叉六股十二枝的冠形，第1 年树体定干萌发后选留3个不同方向且分布均匀的半开张枝条作为主枝，夏季分期抹芽或疏枝，冬季对主枝留50～60 cm短截，第2年夏季再抹芽疏枝，冬季在主枝两侧新生的侧枝中，选留其中的2个枝条作为延长枝，并在其中选取间隔的3个枝条，在50～60 cm处短截，其余的3个枝条甩放。第3年夏季分期抹芽，冬季将短截的侧面留两个枝条分别短截和甩放，将上一年甩放枝在50～60 cm处回缩。反复进行5年树可成形。生理落果后疏果1 次。用于观赏时可做圆球、分层和绿篱等。
3.6 病虫害防治
红樱李抗红点病，中抗褐腐病。病虫害防治应以预防为主，主要通过加强田间管理、合理修剪、及时清园等工作达到防治目的。喷施药剂时不可盲目增加浓度。着重关注食心虫，在鳞片开裂时期全园喷施石硫合剂，落花后10 d喷洒灭幼脲等杀虫药剂，10 d喷施1次，连续重复喷施3次。虫害主要是天幕毛虫类，修剪时注意剪除虫卵，如果有其他病害发生时，需要单独防治。
3.7 观赏用途
栽培管理可依据观赏需求进行相应调整。
3.8 越冬防护
越冬防护主要包括上冻前灌封冻水和树体涂白。封冻水可以防止土壤湿度不够产生缝隙冻根，也可以减轻春季剧烈变温树体萌动后受冻。树体涂白可以防止日烧，起到杀菌杀虫卵的作用，对防治天牛产卵等病虫害效果较好。
4 推广应用前景
红樱李是观赏兼鲜食的优质新品种。连续几年的试验结果表明，红樱李风味佳、观赏性强、早熟、优质、香气独特、抗寒性强，应用前景广阔。适宜于吉林省无霜期≥130 d、≥10 ℃有效积温2800 ℃以上地区引种试栽。
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