苹果是我国第一大落叶果树，其栽培面积和产量均居世界第一。生产上，富士系列晚熟品种的栽培面积和产量占据主导位置，造成品种单一、综合品质下降、管理成本增高、经济效益较低等一系列亟待解决的问题[1-3]。因此，品质优良、抗病性强、颜色多样化、风味特色化、管理省力化、成熟期差异化成为品种选育的重要方向。
1 选育过程
青研翠的亲本为名月×藤木1号，经人工杂交选育而成。2009年，在山东省青岛市农业科学院北宅基地进行人工杂交，采用人工授粉和套袋隔离，待9月下旬取得杂交种子并冷藏保存。2010 年3 月30日，将杂交种498粒播种于苹果杂交资源圃中，获得杂交实生苗472 株。2010—2015 年间，对杂种实生苗植株和果实性状进行全面鉴定与评估。2015年8月，选出优良单株，其中把一株早熟、抗病性强、果实综合品质优良的单株编号为“10-1-1”。于2015年秋嫁接扩繁50 余株，并对其树体生长发育状况、开花结果习性及抗病性等进行了详细的观察记录。2016年在北宅基地进行高接繁育，以观察其在不同繁育方式下的性状表现稳定性。2016—2019年间，分别在青岛市胶州市铺集镇、威海市文登区泽头镇、临沂市沂水县等多点布点区试和生产试验，表现一致且稳定。
综合结果表明，“10-1-1”综合性状优良，特色明显，命名为青研翠（图1）。2019 年11 月申报国家植物新品种保护权，2024年12月获得授权（品种权号：CNA20191006379，自农业农村部公告第863号）。
图1 早熟绿色苹果新品种青研翠
Fig.1 The new early-ripening and green apple cultivar Qingyancui
2 主要性状
2.1 植物学特征
青研翠树势健壮，树姿开张，树枝灰绿色，以中果枝结果为主，自花结实率高，无需配备授粉树。1年生苗株高30.9 cm，节间中长，平均长度2.35 cm，皮孔中多，椭圆形，中密，中大。花浅粉红色，花期较早，花瓣分离、卵圆形。叶片中长，平展较厚，叶缘钝齿状。
2.2 果实经济性状
早果丰产性极好，无大小年现象，4年生树产量1.13 t·hm-2。果实为卵圆形，大小中等，平均单果质量165 g，果形指数0.87。果面呈绿色，光洁，无锈，果肉黄白色，多汁，肉质脆、酸甜可口，风味较足。可溶性固形物含量（w，后同）15.6%～16.4%，可滴定酸含量0.82%，果实平均去皮硬度6.12 kg·cm-2。常温下存储15 d后，果肉松软。
青岛地区同一栽培管理条件下的青研翠与亲本名月、藤木1 号及对照品种辽伏的果实综合性状如表1所示。
表1 青研翠与亲本及同类品种果实经济性状比较
Table 1 Comparion of economic characters among Qingyancui,its parents and Liaofu
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2.3 抗病性
抗病性极强，叶部病害中褐斑病、轮纹病和炭疽叶枯病发病率均为0%，果实病害中炭疽病、轮纹病、黑点病发病率均为0%。生产的中早熟主栽品种嘎拉、名月等在8月份易感染炭疽叶枯病，落叶率超过80%，严重影响产量品质和经济效益。青研翠表现出对炭疽叶枯病的高抗性，能够有效地缓解中早熟品种这一生产问题。
2.4 物候期
青岛地区3月底萌芽，4月7日左右初花，4月20日左右谢花坐果，8 月上旬成熟。果实生育期110～120 d，无采前落果现象，11 月中下旬落叶。成熟期比母本名月早一个半月左右，比父本藤木1 号晚半个月左右。
3 栽培技术要点
3.1 种苗繁育
种苗繁育采用嫁接的方式。育苗地应选择有机质含量丰富、透气性良好的壤砂土或壤土，接穗需采自健壮且无病虫害的树。该品种与CG80、M26等矮化中间砧亲和良好，与八棱海棠、琴星海棠、青砧系列自根砧亲和性良好。3—4月嫁接，12 d后去封膜，其间2～3 d抹除萌蘖1次。
3.2 定植技术
挖定植沟宽1 m，深80 cm，回填时生土在上，熟土在下，整修定植沟，形成高20 cm宽垄。栽植时将苗放于定植穴中央，根系平展于定植穴内，随后边填土边提苗，埋土深度至中间砧1/2处，压实土壤，灌水沉实。
秋栽或春栽均可，以春季土壤解冻后至苗木萌芽前定植为宜。栽植密度根据立地条件、树形和管理水平而定，提倡宽行密植，株行距以（2.5～3.0）m×（4～5）m 为宜。该品种自花结实率高于80%，无需单独配置授粉树。
3.3 土肥水管理
3.3.1 土壤管理 应结合施基肥进行深翻改土，土壤有效土层应在0.6 m以上，通气情况良好，改土时间以9月下旬至10月下旬为宜。采用行间自然生草或种植禾本科、豆科植物，如鼠茅草、紫花苜蓿、黑麦草等，草高度控制在30 cm 以内，适时刈割，每年刈割3～4次，可直接覆盖于行间或树盘。
3.3.2 施肥 根据苹果树的树龄树势、生长周期、土壤条件、树体需肥规律等情况，以有机肥为主，充分补充Ca、Mg、B、Zn等中微量元素，适当补充菌剂肥料。
基肥的施用要求采收后60 d内完成，离树干2 m左右，或者树冠投影2/3 处，挖60～70 cm 深，长宽50 cm×40 cm的肥穴，10年树龄以上挖4个肥穴，10年树龄以下挖2个肥穴。每株用量：40 kg海洋生物功能肥（或其他优质有机肥）+10 kg 风化砂+3 kg 粉碎玉米芯。
在果实膨大期追施含磷钾的水溶肥，每666.7 m2用5～6 kg。根据果实大小喷施含Ca、Mg、B、Zn中微量元素的叶面肥3～4次。
3.3.3 水分管理 灌水时期根据土壤墒情、苹果树需水特性而定，通常包括萌芽水、花后水、膨果水、封冻水等4次关键水，田间最大持水量宜保持在60%～80%。宜采用滴灌灌水。当多雨季节或果园出现积水时，应及时清淤，疏通排灌系统，利用沟渠及时排水。
3.4 花果管理
青研翠易成花、好管理。以疏花为主，疏果为辅，盛果期结果枝每15～20 cm留1个果，每666.7 m2留果数1.5 万～2 万个。需要注意花期防冻，监测气温变化。气温接近0 ℃时宜采用果园熏烟、花前灌水延迟开花或喷布萘乙酸甲盐、海藻多糖、碧护等措施预防。
3.5 整形修剪
由于青研翠树姿开张、早果丰产性较好，修剪管理应多注意枝组的更新，夏季可适当摘心，冬季修剪注意保证内膛通风透光，树形采用细长纺锤形。
幼树以培养树体骨干枝为主，对主干70 cm 以下枝条全部疏除，对直径超过着生部位中干1/2 的主枝疏除或集中短截。对侧枝及辅养枝延长头上的竞争枝、轮生枝和对生枝一律疏除，保持单轴延伸，延长头不短截。成龄树注重改善光照条件和更新复壮，及时疏除树冠外围和中上部过密枝条、枯死枝、细弱枝、下垂枝和病虫枝。疏除过大的辅养枝。回缩较大枝组，改造为小型结果枝组。疏除过密枝组，选留粗度适中发育良好的枝组。
3.6 病虫害防治
贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。以农业防治为基础，科学使用化学防治技术。注意休眠期清园，结合冬剪，及时清理果园中病僵果、病虫枝条、病叶等病组织，减少果园初侵染菌源和虫源。
多采用生物防治的方式防控部分病虫害。在果园行间，距离树体0.5～1 m 之间，种植驱虫植物（菊科），如万寿菊、孔雀草等，植株高度控制在25 cm以内。同时配合复合迷向剂和性诱剂的使用，每666.7 m2放置4～6个诱捕器，并及时更换性诱芯。果园四周距果园5 m内种植蜜源植物，如蛇床子、泥胡菜、土荆芥等。充分利用寄生性、捕食性天敌昆虫及病原微生物控制害虫的虫口密度，将其种群数量控制在阈值以下。
另外不套袋栽培模式下要求采收前30 d严禁使用任何杀虫剂，采果前20 d禁止使用任何杀菌剂。
3.7 适宜生长的区域或环境
青研翠适应性强，适栽范围广，山地、丘陵地、平地均可栽培。
[1] 陈学森，王楠，彭福田，毛志泉，尹承苗，姜远茂，葛顺峰，胡大刚，李媛媛，杜远鹏，姚玉新，张宗营.中国重要落叶果树果实品质和熟期育种研究进展[J].园艺学报，2024，51(1)：8-26.CHEN Xuesen，WANG Nan，PENG Futian，MAO Zhiquan，YIN Chengmiao，JIANG Yuanmao，GE Shunfeng，HU Dagang，LI Yuanyuan，DU Yuanpeng，YAO Yuxin，ZHANG Zongying. Advances in quality and maturity breeding of important deciduous fruit trees in China[J].Acta Horticulturae Sinica，2024，51(1)：8-26.
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[3] 马锋旺.中国苹果产业发展的思考：现状、问题与出路[J].落叶果树，2023，55(4)：1-4.MA Fengwang. Reflections on the development of China’s apple industry：Current situation，problems and solutions[J].Deciduous Fruits，2023，55(4)：1-4.